三、植物油十全十美
有美国生化学家在国立癌症研究所召开的会议上报告说:“植物油中的不饱和脂肪酸虽不是致癌物质,但它有助于癌发生和发育的作用。”正确的办法是要注重饮食的合理搭配,适当地吃一些动物性食品,对身体健康是有益的。