为有效解决“地沟油”回流餐桌问题,近日,河北省邯郸市卫生监督所在全市范围内开展“地沟油”整治和餐厨废弃物专项整治工作。
此次专项整治将历时一个半月,重点监督整治食用油采购、规范管理情况。检查食品原料采购索证和台账制度的落实情况,重点追查、登记散装食用油来源,依法查处从非法渠道购进食用油和使用“地沟油”加工食品的行为,同时,规范废弃油脂、餐厨废弃物去向管理。对餐饮服务单位废弃油脂、餐厨废弃物去向进行监督检查,建立健全餐厨废弃物和废弃油脂去向台账制度,做到专人专账,记录清楚。督促餐饮服务单位建立餐厨废弃物和废弃油脂处置管理制度,做到日产日清,并联合城管执法和环保部门,形成打击合力,实现对“地沟油”全程监管。
整治中,市卫生监督部门将加大执法力度,严肃查处违法违规行为。对情节严重者将吊销许可证,通报相关部门,涉嫌犯罪的移交司法机关。
同时公布举报电话8168110、3159110,受理群众举报和投诉。