11月17日，美国劳工部公布的物价数据显示，10月份美国CPI同比增长1.2%，环比增长0.2%。但剔除食品和原油后的核心CPI同比增长仅为0.6%，创下1957年该数据开始编制以来的最低水平，远低于美联储1.5%至2.0%的非正式通胀目标水平。
虽然美联储已经采取了6000亿美元的第二次量化宽松政策，而近期农产品期货市场上价格上涨也非常迅猛，但似乎对美国的物价水平没有太大的推动作用。虽然在10月份美国CPI构成中，原油和食品部分都有所上涨，但食品价格涨幅仅为0.1%，低于前两个月的涨幅。
上周，玉米期货价格处于2年高点，而糖价格飙升至30年的高点。
美国农业部秘书长维尔萨克(Vilsack )11月17日表示，农产品期货价格的飙升并没有导致消费者食品成本的大幅提高，农民也没有收获价格上涨的全部好处。农业具有较低的贷款水平，天气因素反而很容易影响农产品市场的波动。
美国农业部(USDA)预计，2010年美国食品价格涨幅在0.5%-1.5%之间，这将是1992年以来的最低水平。
