记者从17日召开的福州市“菜篮子”工作会议上了解到，福州市将制定蔬菜“协商价制度”，保证每个季节至少有4种主要蔬菜享受“协商价”，从而保证菜价与居民收入水平的稳定协调。
福州市将通过对蔬菜批发企业补贴差价的办法，来调控市场主要品种的蔬菜价格。当批发企业的成本价高于“协商价”时，政府将对其进行适当财政补贴，而当批发企业的成本价低于“协商价”时，则走市场调控之路。目前，福州市城区78家超市占有75%以上的蔬菜零售市场份额，届时，将通过这些超市与批发企业挂钩，有效调控福州市场的蔬菜零售价。
“协商价制度”将在每个季节选择4种～5种当季主要蔬菜品种，制定协商价格。届时，物价部门将对协商价格进行把握，同时参照福州周边市场的菜价，协商价既要与本地的CPI指数和居民收入水平挂钩，同时也要走市场调节之路。
除了加快蔬菜生产基地建设，福州市还将加快生猪、蛋禽生产基地建设，同时建立主要副食品储备制度。
据悉，年底前海峡农副产品批发市场将建成5000吨的蔬菜储备库，确保重要的耐贮存蔬菜品种有5天～7天消费量的动态库存，明年将建设成1万吨的动态蔬菜储备库。同时，福州市还将加强粮食储备，并建立生猪活体储备。
今明两年，福州市将扶持21个集贸市场及生鲜超市标准化项目改造、415个农家店建设项目、77个社区便利店项目和配送中心项目9个。
