10月份物价上涨创下25个月来新高，在新涨价因素中，食品类价格上涨10.1％，为CPI涨幅“贡献”了74％。一时间，农产品（000061）价格上涨再次引起各方热议，也出现了“供需失衡说”“中间加价说”“热钱炒作论”等众多解释。但根本上来看，价格的上涨有着深刻的长周期特征。
首先是农资成本上涨，山东农民郑庆河详细算了一笔投入账，一亩小麦生产资料投入达450元左右：农机收种花费近100元；一季小麦浇三遍水约60元；化肥约220元；农药约60元；种子约10元。按小麦亩产400公斤和目前粮价计算，农资成本抵消了毛收入的56％左右。“这10年，不少工业品价格翻了几倍，但小麦、玉米价格涨幅只有40％左右，这算多吗？”不少农民表示。
其次，近年来，随着大量青壮年劳动力流入城镇，“用工荒”现象也在一些地方的农业领域出现，导致农村劳动力价格迅速上升。发改委价格司副司长周望军指出，今年农村的劳动力成本上升，如新疆的采摘棉花报酬现在是按公斤算，采摘一公斤皮棉需要3元钱。
第三，随着城市地价快速上涨，拉动了城郊地价，并进一步传导至农业地价，从而抬高农产品生产成本，推升农产品价格。鉴于以上因素的长周期特征，周望军也坦言，价格上涨有些趋势是长期的，比如由于土地、劳动力成本的提高，农产品价格会是一个长期的上涨趋势。
