菜价疯狂地攀高,传统的计量方式也发生了改变,很多高价蔬菜的计量单位已经悄然从“斤”变成了“两”。
昨日,记者在沈阳市和平广场附近的一处农贸市场采访发现,像蒜苗、生姜、大蒜、香菜这些高价菜的计价单位都不再是斤而是两了。“蒜苗两块五二两,来点儿不?”菜摊老板手里捏着一绺蒜苗,一边问一边从一整把蒜苗中小心地抽出一绺给记者往袋子里装。“我告诉你,这些蒜苗足够炒仨鸡蛋的,买太多了还容易坏,这菜挺贵的。”老板热情地建议着。
记者发现,不光是蒜苗,姜、蒜、香菜这些调味菜的计价方式基本都以“两”为单位了,有的还被用网兜、塑料盒给包好了,看上去非常精致。
菜摊老板告诉记者:“现在菜价确实挺高,像蒜苗一般都10块钱一斤,有的时候能涨到12块钱,这么贵的菜,很少有人买。所以就想出了这个论两卖的主意,这么卖,起码让人从心理上更容易接受。”
记者在菜场走了一圈儿发现,菜价的不断攀高,使买家的购买方式和卖家的销售方式都发生了变化。家庭主妇买菜更仔细了,价格上货比三家,品质上精挑细选;卖菜的对蔬菜的品相更注意了,烂叶的菜少见,菜的摆放也更整齐。 记者 孙哲