按照卫生部、住房和城乡建设部、国家食品药品监督管理局统一安排部署，近期，云南省食品药品监督管理局联合相关部门采取深入宣传、调查、检查等形式，认真开展建筑工地食堂食品安全专项整治，重点对辖区内建筑工地食堂进行摸底核查，并督促建筑企业从餐饮服务许可证、环境卫生、健康证明、索证索票管理、加工制作管理制度、清洗消毒、食品添加剂使用等方面进行自查，深入查找存在的突出问题和薄弱环节，并进行整改。
此次专项整治共检查全省建筑工地食堂3128家，对其中864家重点单位开展了食品安全培训，全省建筑工地食堂食品安全状况进一步得到明显改善。
