游资炒作
“鸡蛋每公斤偏高两元”
每公斤9.4元创历史新高,除成本增加、产量下降,销售商认为还有游资炒作
最近,北京市场上鸡蛋的批发价格达每公斤9.4元,创历史新高。零售价格每公斤在12至15元左右。
鸡蛋批发商认为,除产量下降、成本增加外,游资炒作也是涨价的原因,导致鸡蛋每公斤偏高两元左右。
鸡蛋价格与往年走势不同
“这是我做鸡蛋买卖以来的最高价。”新发地批发市场鸡蛋销售大户路先生说。
新发地市场统计部负责人刘通介绍,鸡蛋价格有季节性变化规律,价格在10月上旬开始下降,到元旦前后是鸡蛋价格的低点,以后逐渐回升,波动上行,第二年4月前后又会出现一个高点。
但今年10月份鸡蛋价格的走势与往年有所不同,10月末的价格比月初上涨了17.14%.
产量下降
“今年鸡蛋产量下降,是价格创新高的主要原因。”新发地市场鸡蛋大户张三响认为,这导致收购鸡蛋时比以前费时费力。
据介绍,今年的2月、3月、4月份,新发地市场鸡蛋的批发价格,较长时间徘徊在2.87-3.09元/斤之间。内蒙古赤峰一家养鸡场负责人李春峰介绍,由于养鸡场长时间的亏损,家家减少了蛋鸡的养殖量。
成本增加
李春峰认为,就算产量不降低,鸡蛋也要涨价。因为今年饲料价格上涨,以前养一只鸡成本20多元,现在至少需要32元。
张三响称运输成本也增加了,“汽、柴油价格,运输途中的吃、住等开销,还有雇工的成本,都比去年高,这些成本都要加在鸡蛋里。”他说,如果去年从张家口到新发地市场每箱鸡蛋加价2元的话,那么今年至少要加4元。游资炒作
虽然鸡蛋涨价的理由很多,但鸡蛋销售大户路先生依然认为,现在鸡蛋的价格太贵了,“每公斤偏高2元左右”.
路先生认为,鸡蛋价格飞快上涨的背后有游资炒作。主要是看到各种农产品都在涨价,部分中间商与养鸡场联手“炒货”,“就是通过减少供应量来提高价格”.
路先生认为,因为鸡蛋的消费人群非常广泛,又是生活必需品,销售量巨大,“存在炒作空间。”能控制货源的供货商只要说货源紧张,就可以涨价。