东南网-海峡都市报11月13日讯（本网记者 朱丽萍 王烽）福州几大本土超市近80个门店10日起对市民需求量大的4类大宗菜实行最高限价（详见本报11日、12日相关报道），一纸限价令的放大影响仍在持续中，不单拉低各大超市的整体菜价，同时农贸市场商贩也坦承竞争压力很大，只能跟进“跳水”，降幅也有三四成之多。包括新华都、永辉在内的主流超市称，近期蔬菜的主调就是降价，因此市民没有大量采购的必要。
超市蔬菜销量增三成
限价令一出，福州海峡蔬菜批发市场以及各家超市销量均节节攀升。来自福州海峡蔬菜批发市场统计数据显示，10日，该批发市场蔬菜日成交量为1719吨，11日已达2084吨，12日销量还继续攀升。
该批发市场林修建副总经理称，总成交量攀升，限价品种更是非常“抢手”。10日福州5家超市向该批发市场报出的大白菜采购量是91吨，11日升到126吨，12日达到180吨以上，超市采购量三天翻番；10日5家超市向该批发市场报出的豆芽采购量是2750公斤，11日升到了3100公斤，12日达到了3250公斤。
蓝天超市相关负责人表示，一周前，该超市蔬菜日均销量在4吨左右，现在已达到4.8吨，销量增幅达到了20％。来自新华都购物广场的数据也显示，蔬菜的销售量这两天各门店普增三成。
超市赴蔬菜基地“抢”便宜菜
由于平抑菜价的政策出台，菜价一天比一天低，10日福州海峡蔬菜批发市场百种蔬菜平均批发价为2.64元/公斤，11日降到了2.49元/公斤，12日价格继续小幅下滑。
采访中，记者获知，蔬菜价格自上周末开始已经有所回落。统计数据显示，前段时间全市蔬菜平均交易价一度维持在2.8元/公斤的高位上运行，峰值出现在一周前的2.88元/公斤，经过数日的连续小幅下调，目前已降至2.4元/公斤，降幅超过15％。而随着本地菜的陆续上市及加大外调蔬菜力度，市场供应量扩大，菜价还会回落。“由于交易量大增，批发市场加大了外省蔬菜调运量。”林修建称，这两天该批发市场从山东、江苏、湖北以及湖南等地，增加上百吨的大宗菜的调运量。
11日蓝天超市11种蔬菜降价，12日降价的蔬菜品种更多，该超市的蔬菜采购员已赴山东以及我省的闽侯、罗源、南平等蔬菜基地采购。
农贸市场上海青降到每斤1.5元
超市菜价“集体”降价，也波及了农贸市场。“这把春菜有一斤多，才2.5元。”昨日，在福州仓山半道公交车站附近的农贸市场，手上拎着两把春菜的陈女士告诉记者，菜价比前天明显降了。陈女士说：“上周，在该市场同样大小的一把春菜要卖到4元，前一两天降到了3~3.5元，今天又降到了2.5元。”
在该农贸市场，不少菜贩说，现在超市蔬菜普遍一斤降到了1~2元，很多市民都跑到超市去买菜。“以前我一天进四五百斤菜，都能卖得完；前两天买的人少了，到傍晚还剩下近两百斤，销不出去。”一位菜贩告诉记者，昨天他已减少进货量，价格也调低。
记者走访福州多家农贸市场发现，前两天每斤大约2.5元的白萝卜，现在已经普遍卖到了2~2.5元；之前每斤售价都在2元以上的上海青，现在降到了1.5元左右。“超市降价，我们不得不降价。”金山一家农贸市场多位菜贩说，跟前几天相比，这一两天农贸市场菜价普遍降了三四成。
□相关政策
省经贸委五大举措稳全省菜价
批发市场一定期限内减免商户管理费
近期蔬菜价格上涨幅度较大，市民反响较为强烈，数据显示，11月初，全省19种蔬菜平均批发价格17升2降，平均价较10月底上涨8.6%。省经贸委昨日下发关于做好蔬菜市场供应保障工作的通知，提出五大举措做好蔬菜市场供应。
一、加强流通服务，发挥大型超市等流通企业在稳定物价中的作用。
二、各地进一步加大现有城市副食品基地特别是蔬菜生产基地的改造力度，有条件的地区可新增一批蔬菜生产基地。鼓励更多的涉农企业和菜农加大生产投入，扩大蔬菜种植面积，增加蔬菜上市量。
三、加强对批发市场、集贸市场、超市的管理，协调蔬菜批发市场在一定时期内减免商户管理费或降低交易手续费，协调对当地超市部分主要蔬菜品种实行最高限价。同时，有计划地开辟一批街头巷尾早市，增加便民网点，最大限度便利百姓。
四、鼓励增加蔬菜调入。通过开展生产基地与超市对接等形式，支持和帮助大中型蔬菜批发、零售企业与主要蔬菜生产基地建立稳定的合作关系。鼓励企业加大空心菜、天津白、生姜、土豆等家常蔬菜的市场投放，必要时可对企业外调蔬菜给予一定的经费补助，以平抑流通环节菜价。
五、主动配合物价部门大力整顿和规范市场价格秩序，从严惩处囤积居奇、串通涨价等各类违法违规行为。
