每天早晨从6点半开秤，到8点半结束，期间15-20种蔬菜售价统一为一元一斤。位于徐虹北路的“一元菜市”自从今年6月开办以来，让不少老百姓得到了实惠。但是，这份实惠从本周起“缩水”了。昨天，记者从“一元菜市”了解到，最初供应低价菜的“一元菜市”，从本周起一周只提供一天，而且豆制品也从本周起停止供应。
本周起改成周日供应
“本市场‘一元菜市’活动从下周开始，每周日供应一天。”昨天上午10点，记者在位于徐虹北路的“一元菜市”门口看到了这张上周末贴出的告示。而这已是“一元菜市”自从今年6月开办以来，第三次调整供应时间了。最初天天供应，从10月份起，“缩水”到了一周三天，而从本周起，只剩下周日供应一天。
家住凯旋路的徐阿姨原本一直到“一元菜市”买菜，她告诉记者，7、8月份时，其它菜场里菠菜要卖到8元一斤，这里只要1元，一周供应三天的话，家里还能天天吃到“一元菜”，现在改为一周一次，一次买再多的菜，最多也只能吃上三天。
既然如此受欢迎，为什么要缩短供应时间呢？菜场负责人在接受记者采访时透露，由于“一元菜市”太受欢迎，每天都有至少上百人排队，如此阵势使得菜场边的住户提出抗议。
豆制品本周停止供应
“一元菜市”减少供应日期，菜场方面强调和菜价上涨没有直接关系，但记者在采访中了解到，除了附近居民对“一元菜市”开放时的嘈杂声有意见之外，天天开放，倒贴菜钱也让管理方在解决菜源和供应时遭遇“瓶颈”。
据了解，由于蔬菜价格持续上涨，“一元菜市”每开放一天，就要倒贴3000元左右。菜场方面最初曾动员菜场内的摊贩，每人承包一天，来延续“一元菜市”的供应。但8月份起，大部分摊贩不愿意再参与“一元菜市”的活动。目前每次“一元菜市”所供应的蔬菜，均由菜场负责方自己组织货源，并贴补差价。
记者在公告上也看到，豆制品活动从本周起结束。据了解，其主因在于目前豆制品涨价，使得供应方不得不重新评估利润和成本。
