“菜价上涨”，是近期最热点的话题。菜价为何如此之贵？本月8日本报的《菜价涨散户拼团批发市场》一文中，记者曾比较过批发市场和零售市场的农产品价格差异。这些差价都流到了菜贩的口袋里吗？记者近日走访菜场菜贩处得知，绝大多数菜贩并未因高涨的菜价而得益，相反，因生活成本不断上涨，部分小贩因无力继续在上海生活，而离开了这座打工多年的城市，回到了自己的家乡。
本报记者 王婧
菜价涨，菜贩生活成本更高
本月豆制品再次涨价，但平塘路菜市场里卖豆制品的顾大叔却并不高兴，“来买豆腐的以为我多赚了，其实根本就不是，进价本身就贵了，现在我照样一盒豆腐赚3角钱差价，比几年前一分也不多。”顾大叔还说：“去掉各种管理费、税，卖一盒豆腐，也就能赚1角钱而已。”
“现在赚得比以前少多啦。”同在一旁卖豆腐的蒋阿姨听到了记者和顾大叔的对话，探头过来表示：“旁边有个菜场摊位费相对便宜啊，所以价格稍稍便宜一点，一些老大爷老大妈宁愿多走几百米路，也要跑到那边去买。”
“别看现在你们买一盒豆腐要多花一毛钱，这一毛钱根本就不是我赚去的，现在吃穿用住各种生活成本，哪样不涨啊？”顾大叔扳着手指头给记者算着账，“一个月1200元摊位费，加固定税200元，100元管理费，总共要交给市场1500元。我在新泾七村租了个一室户的房子全家挤在一起住，都要1600元。这两项大头一去，我一个卖豆腐的一个月还能攒下多少钱？”
顾大叔表示，“以前回家还能炒几个菜吃，现在我每天就带一点自己摊上的豆腐干回去加点辣椒下饭。”他表示，尽管生活如此节俭，可是依然没有积蓄。
“豆制品本月的进价就涨了15%-30%。”顾大叔告诉记者，“我们赚的差价却一点未变。”他指着摊上的东西告诉记者：“一块大白干进价6角，卖7角，一盒旭洋豆腐进价1.3元的卖1.6元。”“赚的钱还是那么多，但房租、吃饭的价钱却是今非昔比。”
压力大，部分菜贩已离沪返乡
“对面的两个老乡都收拾铺盖回家了，我马上也不打算干了，回老家去。”平塘路菜市场卖蔬菜的秦阿姨指着对面空荡荡的摊位告诉记者，如今生活太艰难，六年前，她和两个老乡一同从安徽来上海赚钱给孩子上学，但那两个人已经实在挨不下去了。
“说出来很难为情，我租的小房子可能还不如你们家的楼道面积大。”秦阿姨告诉记者，自己每月房租200元，摊位费1200元，“我的摊位位置不算很好，前面好的摊位要2000元一个月。”秦阿姨告诉记者，尽管选的不是最好的摊位，她已经觉得成本压力很大了。“小孩在老家上初中，虽然学费不要钱，但是住在学校里，一学期的住宿费加生活费也要2000多元，我每个月只赚1000元出头，供小孩读书很吃力。”
秦阿姨告诉记者，菜场里的菜贩基本都选择骑电动车或蹬三轮车去进货，因为油费居高不下，不可能用耗油的摩托车或开小面包车去进货。她夜里一两点钟蹬三轮车到附近的华漕批发市场，清晨六点半进好货回到菜场，开始了一天的卖菜生涯，每晚八点卖完菜，回到家有时十一二点了才吃饭睡觉。“摊位费、生活费都太贵，很快我也要回老家去了。”秦阿姨说。
委员建议
从降低税费等多方面平抑菜价
市政协委员、上海豪都房地产开发经营有限公司董事长屠海鸣在接受记者的采访中建议，平抑菜价不妨从多方面着手，对菜贩普遍反映的摊位费、管理税费贵的问题，相关部门可以考虑适当降低税费。还可以通过合理规划建设用地等措施来增加菜篮子供应，如合理规划蔬菜用地，在人口增多的地区增加蔬菜用地的面积。此外，要尽量减少流通环节，建专门的大型交易基地供市民餐桌采购，而对于无客观原因造成的菜价上涨，政府也应干预并采取明确措施。
政府举措
鼓励产销对接减少流通环节
市农委昨天在接受记者采访时表示，菜篮子问题全民关注，农委正采取一系列的积极措施抓好蔬菜冬播生产，如无特大自然灾害影响，元旦、春节期间地产蔬菜供应将呈现品种丰富、数量充足和价格基本稳定的态势。
预计地产蔬菜日均供应量稳定在8800吨左右，其中绿叶菜供应量在3800吨左右。
针对委员的建议，市农委已在采取积极措施，市农委表示，将加强产销对接，提高经济效益。通过蔬菜专业合作社和蔬菜配送中心，积极拓宽销售渠道，引导和组织地产蔬菜与市场对接，以农超对接、配送直销等形式进入消费终端，减少流通环节，提高蔬菜生产效益。
市农委表示，冬播期间将努力增加绿叶菜品种与面积，特别在已建成的大棚设施内，增加种植市民欢迎的豆苗、菠菜、塌菜、芹菜等鲜嫩绿叶菜品种。同时加快播种进度，提高播种质量。
抓住当前有利的天气条件，加快各类蔬菜播种进度和提高质量，种好一批稻板田青菜，同时利用落叶果树的冬闲地插种1-2茬青菜，努力完成45万亩次蔬菜冬播任务。
此外，将提高蔬菜上市数量，对青菜、芹菜、生菜、杭白菜、油麦菜、草头、黄瓜、番茄、刀豆等在田蔬菜，及时追肥、浇灌、壅土等田间管理，同时密切关注气温变化，积极做好蔬菜防寒保暖工作，提高蔬菜上市数量，并进一步做好安全使用农药的检查和上市蔬菜农药残留检测，继续实现蔬菜质量可追溯，确保上市蔬菜质量安全放心。 (本文来源：青年报 )
