国家质检总局局长支树平近日表示，今年以来，我国食品批次抽样的合格率为93.5%，食物质量抽样合格率98.3%；他同时披露，中国食品出口合格率多年来一直保持在99.8%以上，远远高于我国进口食品的合格率。（11月6日新华社）
近年来，食品安全方面可谓丑闻迭出，看到披露的数据后才知道，原来中国早就有了将食品质量控制到合格率达99.8%以上的能力。
为什么不以管理出口食品质量的办法，管理一下国人的盘中餐？民以食为天，在这个事情上竟然“内外有别”，这应该算是什么性质的问题？
不是说不能将好一些的食品出口，以便多换些外汇回来。但给国人吃的苹果小一些无妨，有害的农药残留却万万不该有。可以说，食品质量合格与否，既涉及人身安全，又涉及人格尊严，于此决不能“内外有别”。内销食品的不合格率是出口食品的32.5倍，往深处说委实关乎国人的权利和尊严，是一个令人很受伤的数字。
要让国民对国家更有责任感，就必须对国民有充分的责任感。所以，凡是有担当的大国，首先都是为自己的国民负责。以此而论，对“食品合格率”问题解决得越快越好，任何人、任何部门都不得找任何理由推诿。
