继前一拨农产品市场的“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”之后，苹果又接过了涨价的接力棒，被戏称为“苹什么”。据媒体报道，上海、重庆、南昌等地的苹果价格已创10年新高。记者连日走访发现，苹果涨价已经波及到了千里之外的广东市场。由于未来价格看好，苹果产地果农坦承有屯货惜售现象。专家估计，全国苹果产量虽略有下降，仍接近去年的水平，因此继续大涨可能性不大，但受农资上涨需求增大影响，苹果价格还会高位徘徊到明年。
广东本地
上市高峰期苹果价格
竟然高过中秋节
昨日，记者走访广州五羊邨东兴南路市场、寺右市场、明月市场、赤沙综合市场、华润万家寺右分店等多家超市与菜市场，了解到，市场上水晶富士价格大多6元左右，最贵高达8.5元一斤，而最差的苹果也得4元一斤，经过前段时间涨价后，与一个星期前相比，价格变化不大。
在华润万家，山东烟台普通水晶富士每斤6.98元，特级水晶7.98元。在五羊新城某水果超市，陕西产的特级富士甚至卖到8.5元每斤。
“中秋节的时候才卖4块多一斤，7月份的时候卖4元一斤，现在苹果大量上市期，价格反而涨了”，记者驻足一段时间，发现高价苹果鲜有人问津，不少市民看看便走开，宁愿选择其它水果。
不少零售商闻风而涨。潮宁水果店女老板告诉记者，她看到新闻说涨，自己一星期前也将价格提高5毛到6.5元，其称送货的人告诉江南市场没有多少货，价格还会涨。
在采访中，记者了解到大部分水晶富士来自陕西洛川，也有华润等超市的苹果来自山东烟台。陕西洛川县永乡苹果生意人王林告诉本报记者，因为洛川苹果口碑好，价格也看涨，陕西当地出现借用包装、冒充洛川苹果的现象。
王林也直言今年的苹果价格涨得奇特。自苹果上市以来，一直在涨，涨幅特快。近期的价格比上市时贵了1元。直径大于7.5厘米的苹果刚开始是2元左右，现在已经上涨到3.3元左右，涨幅超过1元，往年长3毛就是最大的变幅。对于这样的行情，他也有点摸不着头脑。
产地
适逢产量“小年”
农户不惜屯货迎大客
与此前的农产品涨价一样，游资炒作的质疑声又甚嚣尘上，谁是苹果涨价的推手?本报记者采访了中国富士苹果第一镇———藏家庄镇的多方人士。
山东烟台栖霞藏家庄镇藏家庄村代办吴卫芳表示，当地没有出现游资炒货的现象。其分析，因为时逢苹果产量小年，产量比较小。吴卫芳说，苹果树就像人一样，出力过头了就得休息。大年一棵苹果树产500斤，下一年可能只产300斤。
虽然产量少，价格看好却令果农甘心惜售。10月10日，藏家庄镇苹果几乎全部下树，1/3现货销往全国各地，剩余2/3存于冷库。吴卫芳称，在藏家庄镇每个村都有冷库，最小的也能装进70万斤苹果，大则200万斤。一些苹果大户，将摘下的苹果放到冷库里，等待大客户。
“近日刚有一位河北的客户，从他的手中以3.4元的价格，买走60万斤苹果。临走时河北客户告诉他，这60万斤已经被预定了，不够还会再来收购”，吴卫芳说，“100万斤以上，才叫大客户”，网上怀揣400万来抢苹果的长沙客户不算大。
“据我的了解，除了卖给外地经销商的，还有相当一部分苹果可能被当地的老百姓存进冷库。”在栖霞，经销商孙先生表示，今年入冷库的苹果量非常大，大家都等着来年卖个好价钱。
陕西洛川县永乡乡果园经理王林否认有游资在炒苹果，其表示苹果和姜、蒜、大豆不一样，替代品很多，没有炒的价值。但他今年确实遇见不少新手经营苹果。王林告诉记者，现在苹果价格居高，引起很多大客户持币观望。
