记者:这天气是不是已经收不了两天了?
罗东伟:再收个两三天,今天都零下9度了,零下9度,一冻都完了。
女菜农:一点心都没有,谁要啊,老百姓都没人要。
记者:这菜你们就直接扔地里不砍了?
女菜农:对,就直接扔地里不要了。
记者:今年像这样的菜地里有多少?
女菜农:这几乎,这全是,几乎,你看,立了的白菜,瞅着都挺好,实际都这样。
村民罗东伟告诉我们说,往年家里种的白菜能出30万斤,卖个三四万块钱不成问题,今年的白菜收购价格虽然很高,但是品相不好,商贩们都不收,他家这些白菜挑点稍微好些的卖了,也就能卖不到一万块钱。
记者:今年你们家贷款种地了吗?
罗东伟:贷款。
记者:贷多少钱?
罗东伟:贷5万。
记者:那贷款打算怎么还?
罗东伟:现在不是借,完事。
记者:管谁借?
罗东伟:谁家卖钱多管谁借。
孙德昌一家三口也在忙着收菜,他说他家的白菜一颗也没卖出去。现在,只能先赶在寒潮之前把白菜砍倒,储存在棚子里。
孙德昌:砍了拉家去,一会拉家去,拉家搁棚子里头,有买就卖,没买的白扔,就这点事。
记者:贷款今年贷多少?
孙德昌:今年贷3万。
记者:3万。
孙德昌:嗯。
记者:这情况这能还上?
孙德昌:还啥,到现在一分钱,这3万块钱全投这里了,投下下啥,到现在一分钱没出呢。
和辽宁隔着渤海湾的山东,既是优质大白菜主产区,也是白菜以及泡菜制品出口韩国的基地。在国内最大的蔬菜集散地山东寿光,进入10月份之后,大白菜价格在短短十几天就上涨了近40%。可是,我们在山东却发现,当地不少农户与今年的好行情插身而过。这是为什么呢?再来了解一下。
这是大民屯镇上的农产品贸易市场,在这里成交的都是没有经过加工的毛菜。采访这天,我们看见,许多经销商,农产品经纪人,商贩,食品加工企业穿梭在市场里的菜车之间,挑选白菜。但是一个上午,也没见有几家成交。
记者:这个等多少钱准备卖?
菜农:多少钱现在,多少钱都是小事,没人买。
菜农:这菜吧就是,基本都是大半心菜,照往年差天上地下。
记者:估计能卖出去吗?
菜农:费劲。从一早到现在没卖出去。
田帅是大民屯镇的一名农产品经纪人,他告诉我们,今年虽然很多菜农家的白菜等着卖,但是质量能达到收购标准的不多。往年一天收五十万斤白菜都不成问题,今年一天收三十万斤都很困难。
田帅说,前一阵韩国泡菜危机的时候,听说在韩国一棵白菜能卖几十元人民币,菜农们都很高兴,后来也有很多客商来买白菜,但是因为品种不好,最终也没有谁家把白菜卖到去韩国去。今年因为白菜减产,白菜收购价格涨起来了,他和经销商们的生意很不好做。
田帅:收菜价格高,但是卖菜价格不高,知道吧,现在是说按南方走的话,南方的价格不好,外边质量太差,质量差的话你就卖不上价。去年扔的菜都比这质量好,去年不好的菜,这样说的话,到今年的话算最好的菜。
范光炎是田帅的客户之一,每年这个时候,范光炎都从湖南赶到沈阳的大民屯采购大白菜,在本地加工、包装,然后运到湖南和广东地区销售。而今年大民屯白菜的质量、数量和价格,都让许多经销商们很发愁。
范光炎:今年价格挺高,像去年的白菜,当时我们过来的时候,大概收一毛三,后来掉到,最后掉到4分
农产品经销商 梁朝录
梁朝录:生意不好做,现在生意都不好做,今年做大白菜,不管发到南方的,包括广州、玉林、湛江一带,发到南方一带都不好做。
田帅带着范光炎在市场转了整整一下午,才成交了两车大白菜。结果,还有一车白菜因为质量不行,他们最终还是退货给了农户。
记者:还卖吗?
菜农:不卖了。这还是好的了。在地里挑着砍的。
记者:就这些白菜啦?
菜农:那可不。
记者:一车都没卖出去?
菜农:一车也没卖出去,都扔地里头了。咋整这年头。
在大民屯农贸市场里,我们还见到了正在为大白菜奔忙的沈阳蔬菜流通协会会长何立兴,他告诉我们,今年这里的大白菜产量只有往年的五分之一,远远满足不了各地经销商的需求。
沈阳蔬菜流通协会会长 何立兴
何立兴:总产量上每年,我们都达到15亿斤,今年就是3亿斤产量,只有五分之一。上市量小了,价格肯定会偏高。
何立兴告诉我们,今年大民屯地区的农业生产收到天气的影响,经济损失很大。他最担心的就是今年的大面积减产影响了菜农们的积极性,镇上五万亩的白菜种植面积明年无法保证。
何立兴:(经济损失)白菜占主要的,整体咱们大民屯咱们做过统计,全镇的达到1.5亿的损失。
我们又走访了当地一家酸菜加工企业,这家蔬菜加工合作社的经理马秀明正在发愁,这两天他们的酸菜已经断货了。
马秀明:现在(供货量)是以前的十分之一,出现一定的空当。
记者了解到,大民屯镇上的酸菜加工企业有二三十家。最初这些企业都是把当地农民销售不出去的白菜收购上来,加工成酸菜。而今年,这些企业不得不跑出了大民屯镇,跑到其他各省抢着收购白菜。
马秀明:去了,哪儿都去了,想找白菜货源,东三省,黑龙江咱也去了,吉林咱也去了,哪儿都缺白菜,现在属于抢购。
和东北相比,山东这边今年倒是风调雨顺,而且多年不见的好行情终于来了,本该喜上加喜。但面对比去年身价涨了不少的大白菜,山东这些农户们却是后悔多过了喜悦。转行种植小麦、玉米,让他们踏空了大白菜的牛市。而对众多蔬菜经销商和加工出口企业来说,白菜减产又意味着什么呢?
前面我们看到,尽管韩国泡菜危机带动了国内大白菜价格走高,但无论辽宁还是山东的菜农,都没赚到多少。他们要么因为品质差,卖不动,要么因为转种小麦玉米,错过了行情。火热的行情遭遇减产的年景,又会给市场带来怎样的结果呢?
演播室:
我们的记者来到山东省的青岛地区的几个县市进行了调查。
10月25号,记者来到了大白菜产地之一的山东省即墨市灵山镇,让记者感到意外的是,乡村公路两旁的地里,只是零星看到有些地种的是大白菜,大部分种的都是小麦和玉米。
司机:很多不种白菜了,改种粮食了。
当地的这位司机告诉记者,要是去年这个时候来,这路两旁几乎都是绿油油的大白菜。在路旁,记者碰到当地的一位村民。
记者:去年这一片都是白菜是吧?
村民:是的,去年这一片大部分都是白菜。
记者:有的没有种了都种什么了?
村民:都种花生种玉米了。
记者:你今年种了多少?
于发臣 即墨市灵山镇孙家旺村村民
于发臣:今年种了8亩,去年种了14亩。