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一只土鸡孵出一个健康产业

时间:2010/10/29 9:16:30 来源:新华网

    “快餐也能吃得营养健康,有饭,有菜,还有鸡汤。”近日,颐康公司这家川中最“说得上话”的畜禽养殖加工企业集团,继成都之后,在遂宁开起了第二家颐康基快餐店。店面一开张,迎来无数食客,店内上上下下忙得热火朝天。颐康的“掌门人”李佳朋近日也进入CCTV首届三农“致富榜样”二十强,获得执着精神奖。

  “颐康”,以又一种品牌形象凸显在人们惊奇的视线之中——

  擦亮品牌 提升入市能力

  品牌成长之路,一种是靠自身不断积淀,累积品牌知名度;一种则是企业实力增强后,以品牌输出实现品牌扩张。

  遂宁颐康走的是前一条路。从个人小养殖转向公司化、标准化大生产,从小买卖到成功对接大市场,从借助现代媒介传播品牌到凭借品牌整合产业资源,这是一条食品加工业品牌成长的公共线路,是一条可复制、可借鉴的线路。

  食品连着千万家,而要真正为亿万消费者所接纳,首要的一条是品牌。擦亮品牌,对于食品产业的发展来说,显得尤为重要。因为,对于消费者来说,品牌食品意味着质量、安全、口味甚至品位。

  走绿色食尚养生道路的颐康,无论是商品活鸡肉、鸡蛋、鸡苗,还是小包装分割冷鲜鸡肉、颐康食养方便餐、食养心灵鸡汤系列、商务快餐颐康基系列等4大类70多种产品,如今都红遍全国一线城市的多家大型超市,成为时尚健康消费者的首选食品。

  从普通鸡到养生鸡,从绿色鸡到有机鸡,颐康品牌从无到有,影响力从小到大,知名度从低到高,从丑小鸭到白天鹅的嬗变,颐康仅仅用了10多年时间。

  颐康的前身,仅是蜗居遂宁明月桥的一个小养殖场。

  资料显示,遂宁名牌产品、遂宁著名商标,四川省名牌农产品、四川省农业产业化重点龙头企业,销售额过亿元。近年来,品牌颐康一年一大步,在市场风云际会中,步履矫健。

  迈向公司化 从背篼背变成火车拉

  从蛹化蝶的美丽蜕变,遂宁颐康是如何完成的?

  “关键的第一步,是走出小养殖,迈向公司化、工业化大生产。”颐康实业公司董事长李佳朋说。

  1993年,李佳朋利用自家后院的空地,修了些简单的鸡舍,购进5000只鸡苗,办起了遂北希望禽场,主要向遂宁和重庆市场提供种鸡。

  1997年5月,怀揣着以农业产业化带动农民致富的梦想,李佳朋以30万元资金,注册了遂宁市颐康食物有限公司。公司主要业务是研究开发和生产未来市场潜力最好的优质鸡产品。当年投资12万元选了四川、重庆两地民间孵化的地方鸡苗8万只。

  经过10年的艰辛努力,李佳朋把一个小小的养鸡场发展成了中国西南地区最大的集优质土鸡品种繁育、生态养殖、鸡肉食品深加工、终端销售于一体的省级农业产业化重点龙头企业。

  为了拓宽产品的品系,李佳朋又请来川农大杨志勤教授作技术顾问,进行新品系的开发研究。做了数百次品种改良试验,投入研究资金560万元,2003年颐康公司终于培育出了具有自主知识产权的颐康鸡新品系。当年经过严格审定,四川省畜牧食品局随后命名公告。由此,颐康填补了我省地方鸡种纯种选育新品系的空白。


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