红枣生姜汤
材料:红枣10个、生姜5片、红糖适量。
做法:煎汤代茶饮,每日1次,坚持服用。
红枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用,生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用,二者合用,可充分发挥姜辛温而行,枣甘温而补之意,共同促进气血的流通,全身的血液循环也就得到了相应的改善,手脚自然也就随之温暖起来。红糖具有补中、养血、活血的作用。
姜丝爆羊肉
材料:羊肉300g,姜丝适量,油、盐、花椒、八角、味精少许。
做法:羊肉切薄片,生姜切细丝, 锅内加油少许,起旺火,待油冒青烟时,入花椒、八角,炸出香味,入姜丝略炒,加入羊肉片翻炒,加入盐、味精,出锅时淋麻油即可。
西洋参炖汤
材料:西洋参15g。
做法:用西洋参炖汤,或者直接将西洋参泡水喝,西洋参能补气,性平和,补而不燥。
仙灵脾粥
材料:仙灵脾10克、桂枝3克、韭菜子10克,粳米50-100克,冰糖适量。
做法:煎煮20分钟,去渣留汤,将粳米放入药汤中,再加入适量的水煮粥。粥熟后,放入适量冰糖,即可趁热食用。
十全大补汤
材料:熟地5钱、白芍5钱、当归5钱、川芎5钱、茯苓5钱、白朮5钱、甘草2钱、党参5钱、黄耆5钱、枸杞5钱、麦冬2钱(可至中药店指明购买十全大补汤药方),米酒1碗、母鸡1只。
做法:将鸡和药材放入电饭锅内炖煮约40分钟即可。
赶走寒冷,多吃辣椒、青葱和蒜头!
若想要让自己不怕冷些,又不喜欢吃中药的味道,那不妨在冬天多吃一些辣椒、蒜头和葱、姜等食物,因为这些食物都属热性,可以促进血液循环,改善怕冷与手脚冰冷的情形。(xueqiong)