近日，随着蒙牛发布中报，中国乳业的前沿军团伊利、蒙牛、光明、三元均交出了本年度中期答卷。从各家中报可以看出，中国乳业第一阵营与第二阵营的差距进一步拉大。伊利以146.93亿元的主营业务收入领衔第一阵营，蒙牛以144.342亿元位居第二；位于第二阵营的光明和三元，均未突破百亿大关，光明乳业上半年主营收入为43.27亿元，而因受河北三元重组的影响，三元乳业的主营业务收入为12.76亿元。
从各家的中报业绩我们可以看出，中国乳业目前正处于全面复苏和振兴的阶段，但同样面临着各种压力，如原料奶、白糖等原材料价格的持续上升，国外乳企的竞争，都给中国乳企业的发展提出了一定的挑战。行业专家王丁棉指出，“物价指数、原材料、加工成本上升以及奶源紧缺这些因素，将会直接影响中国乳企的净利润。”
以蒙牛中报为例，其液奶收入共124.62亿元，占总收入的86.4%，继续成为其主要收入来源，受其产品结构的影响，蒙牛上半年利润较于去年同期下降6.5%；相较于蒙牛主要依赖液奶的产品结构，伊利早在2007年就已完成了产品结构的调整和升级，液态奶、酸奶、奶粉等全线产品呈现稳健增长态势，目前高附加值产品已占其产品线的40%，抗风险能力进一步提高，正逐步摆脱一直被行业诟病的“液奶依赖症”。正是得益于伊利合理的产品结构和长期稳健、可持续的发展战略，伊利取得净利同比增长35.58%的骄人业绩。
资深乳业分析师宋亮指出：国乳业正处于全面快速回复发展的阶段，下半年将进入一个小阳春时期。但我们要警惕来自进口品牌的冲击，做好乳品食品安全，同时要加大对奶源的投入，以确保给消费者提供绿色、安全的产品，这样中国乳业才能进一步走上振兴之路。
