《海洋与渔业》：出口产品对质量要求非常严格，你们是通过什么途径抓好企业产品质量管理的？
梁成满：质量是产品的生命线，主要通过三种途径抓好产品的质量管理。一是抓源头管理。严格执行水产品质量安全监控计划，加强对“三品”（无公害食品、绿色食品、有机食品）养殖基地、“四类”（健康养殖示范场、出口原料备案基地、无公害水产品养殖基地、水产苗种场）生产单位的执法检查；二是抓行业自律。加强对企业和养殖生产单位教育，不定期举办水产品质量安全方面的培训班和专题讲座，提高从业人员的质量安全意识和业务能力，增强维护水产品质量安全的自觉性；三是抓检测能力。积极指导企业增资扩产，改造生产线，加强质量检测体系建设，据不完全统计，全市水产品加工出口企业投入这方面的资金达3.7 亿元左右，大大提升企业技术检测水平，如阳江万事达海洋食品有限公司在新厂建设了国家级质量检测中心。同时，引导企业参与质量安全认证，万事达海洋食品有限公司取得了行业公认要求最苛刻的全球食品安全标准SSG 认证。通过多管齐下，阳江水产品质量安全水平有了大幅提升，去年10 月份，欧盟食品兽医办公室（FVO）对阳江水产品药残监管工作进行全面考察评估，并给予了很高的评价。目前，阳江市已有2 家水产加工企业获得欧盟注册、6 家获得美国注册、4 家获得俄罗斯注册、2 家获得越南注册、1 家获得韩国注册，活鱼直供港澳企业1家。
《海洋与渔业》：任何行业和产品都一样，要提高竞争力就必须要树立起自己的品牌，阳江的水产品加工行业在打造品牌方面有哪些动作？取得了哪些成效？
梁成满：打造品牌是提高产品附加值和市场占有率的重要手段，近年来，阳江大力实施品牌带动战略，积极培育龙头企业，帮助企业申报名牌产品，培育自已的品牌，市委、市政府也加大扶持力度，并对取得成效的企业予以表彰奖励。2009 年4 月阳江市出台的《中共阳江市委阳江市人民政府关于加快海洋产业发展建设海洋经济强市的决定》中明确“对获得的国家级龙头企业称号的渔业企业，市财政一次性奖励10 万元；对获得的省级农业龙头企业，一次性奖励5 万元。……市财政安排一定资金作为驰(著)名商标、国家、省级名牌产品的培育经费，对获得中国驰名商标或中国名牌产品的企业，一次性奖励10 万元；对获得省著名商标或省名牌产品的企业，一次性奖励5 万元，努力打造广东省重要的水产品加工出口基地。”通过多年的努力，阳江水产加工行业名牌产品走出了从无到有的路子，现已培育5 个名牌产品，今年，又将有2 个产品获得广东省名牌产品称号。
