在通胀预期心理的影响下，市场经历了“豆”你玩、“蒜”你狠、“酒”你狂之后，马上又将迎来“油”你疯。为平抑食用油价格疯涨，10月20日，国家粮油交易中心决定向市场抛售30万吨国家临时存储的菜籽油。
散装油价格三个月涨30%
据了解，品牌小包装食用油价格全面上调在即，涨价幅度大约10%。目前，作为食用油市场上的龙头产品，金龙鱼、福临门、鲁花等主要品牌调价幅度已基本确定，超市方也已接到调价通知。据悉，金龙鱼的主打品种二代调和油的上调幅度约在10%左右，而大豆油的上调幅度可能超过10%;福临门的涨幅也在10%左右;鲁花花生油可能提价8%左右。由于调价反映到零售终端还需要一个过程，此轮油价上调最快在本周末或下周初就可能到来。
然而，业内人士指出，如果说品牌小包装食用油涨价传导到终端可能还需要一点时间的话，散装食用油却已经疯长了很久。受进口大豆7月起连涨三月的影响，作为小包装食用油的原料油，散装油的价格最近三个月涨幅高达30%。今年7月上旬，散装豆油价格在7200元/吨左右，而到10月中旬，已涨到了9300元/吨左右。三个月时间，上涨了2000元/吨。
针对食用油价格的疯涨，国家粮油交易中心决定抛售30万吨国家临时存储的菜籽油来平抑。有媒体报道，这是今年我国首次向市场大规模投放存储食用油。10月20日，在安徽粮食批发交易市场及其联网市场举行的国家临时存储食用油竞价交易会上，29.9万吨菜籽油成交，均价为9181元/吨。
油价涨幅远高于原材料涨幅
对于此轮食用油涨价的原因，纵然有原材料涨价的推动作用，但绝不仅限于此;就目前市场表现而言，其涨价规模可能已经超过了原材料上涨带来的市场预期。记者了解到，食用油对外依存度过高、国际粮价上涨、国内通胀预期的加剧、游资的避险需求甚至恶意炒作都可能是食用油价格上涨的“推手”。
针对最近散装油价格上涨较快，有分析就认为，这主要是由于经济形势不明朗，大量投资资金进入农产品市场。
另外，据了解，国内食用油不能自产自足，存在较高的对外依赖性，其中食用油消费的对外依赖性高达65%，使得国际市场食用油价格的上涨传递到国内市场。中投顾问食品行业研究员周思然认为，食用油涨价根本原因是对国外原材料依赖度过高，当然，也不排除通胀预期等其他因素的存在，应该说是多方因素结合的市场综合表现。
周思然进一步分析，受天气灾害影响，我国农产品价格普涨，今年以来，小麦、大豆、玉米等出现轮番涨价现象，特别是占据食用油半壁江山的大豆油原材料上涨更是主要因素之一。我国大豆对外依存度高，尤其是美国的四大粮商更是垄断了80%的大豆进口。而干旱、拉尼娜天气迹象等因素都让投资者对美国大豆减产存在担忧，市场心理预期看涨。因此，进口成本上涨一定程度上推高了此次食用油上涨。
集体涨价不会影响销售业绩
对于金龙鱼、福临门、鲁花等品牌小包装食用油巨头来讲，集体涨价是否会对这些企业的销售业绩造成影响呢？资深营销策划人，赢道顾问快消品营销中心高级顾问穆峰指出，食用油作为生活必需品，会有影响，但不会太大;有影响是因为可能会有消费者从大豆油、调和油及玉米油等依赖原料进口的油品，转向菜籽油等涨价幅度较小的油品。涨价的大豆油和调和油是市场的主导油品，所以这个份额不会下降多少，会有一定的波动。总体来说，食用油巨头的销售业绩会提升，但销售量可能会有降幅。
周思然也认为，在农产品价格轮番上涨的大环境下，食用油价格上涨对消费者的影响力度已经相对减弱。而食用油作为居家生活必备的烹饪材料之一，其地位是不可替代的，虽然涨价但市场需求仍然存在，且几乎保持稳定，再加上金龙鱼、福临门这两大品牌占据了国内小包装食用油市场的50%以上，从这两点而言，食用油巨头未来的销售量并不会出现明显下降，随着销售单价的上涨，企业未来销售业绩必定会有所增加。
消费者面对品牌食用油涨价即将传导到终端的现象，周思然建议，目前许多超市仍然有食用油库存，暂时并未上调价格，消费者可抓住这个机会，预先购买;其次，虽然此次食用油价格上涨波及到大豆油、玉米油、花生油等，但也有一些食用油未被波及，可选购这些食用油加以替代。而对投资者而言，应该理性看待此次食用油涨价，此次涨价主要是受国际大豆价格影响，投资者应密切关注国际动向，理性投资。
