近期，兰州市场上的蔬菜价格又呈现上扬趋势，据称，这是由于本地菜即将下市所致。昨日记者走访了解到，目前大青山市场上仅有大蒜、生姜、冬瓜等很少几个种类的蔬菜，根本无法满足菜贩的需求。来自张掖、平凉等地的菜贩从大青山拉了大蒜和生姜等蔬菜后又前往张苏滩拉辣椒、蒜薹、青笋等本地菜，菜贩奔走于两个菜市场进行“配菜”的现象，从某种程度上反映出兰州市场上已经开始缺菜了。
本地菜：行情收尾价格抬头
“3块一斤，没搞错吧？”市民吴先生得知西红柿每斤3元时，大吃一惊。“我两个星期前买的才一块五，这么几天就能涨一倍，这菜价涨得也太贵了吧？”“这几天都开始下霜了，本地菜都快没了，外地菜还没来，我们批菜跟抢一样，价格能不高吗？”菜贩一脸无奈地解释道。在木塔巷市场有很多来自皋兰县各乡镇的菜农出售自产的蔬菜，据他们介绍，除架豆、龙豆外，莲花菜、菜花等蔬菜能供应到本月底。
记者从张苏滩蔬菜批发零售点了解到，当前市场上供应的大部分蔬菜都来自甘肃本地：如大白菜、莲花菜、青笋、芹菜、茼蒿、油菜、辣椒、生菜、西兰花、番瓜、茄子等叶菜和番茄类蔬菜。销售者告诉记者，由于本地菜数量逐渐减少，近期价格有所上调，大部分调价在0.1元左右，他说，调价之后的菠菜批发价在1.1元至1.2元之间。其余蔬菜价格都有不同程度的上调。
但也有经营者告诉记者，在零售市场或许有人会打着本地菜退市的幌子提高价格，其实，在大路菜下市的同时，棚栽菜已经上市。“靖远、武威等地的菜还有很多，供应到兰州的只是其中的一部分。”
大青山：建好冷库等“外援”
10月19日，当记者来到我省最大的蔬菜水果交易市场——大青山蔬菜瓜果批发市场时，这里多少显得有些冷清。该市场偌大的蔬菜交易区内只有少数几家经营冬瓜、南瓜等耐储存蔬菜的经营者在经营。在一遮阳棚下堆满了洋葱，由于生意清淡，几位经营者坐在一起打着扑克。
由于菜品极少，该市场的零售商尽管在“大菜市”，但为了配齐人们常吃的菜，不得不在凌晨又到张苏滩市场批菜。
在记者采访中，大青山蔬菜市场的一位王姓菜商告诉记者，外地菜还未进入大青山蔬菜批发市场。
大青山蔬菜瓜果批发市场办公室主任吴玉亭告诉记者，早在七八月份就有宁波、温州、四川、北京等地的大蔬菜商来兰“找市场”，就蔬菜供销问题与大青山蔬菜批发市场及该市场的商户们进行了商讨，其中有部分菜商还与大青山蔬菜批发市场签订了供销协议。不仅如此，海南省供销社也以政府的身份与大青山蔬菜瓜果批发市场就辣椒等海南蔬菜签订了供销协议。同时，为了迎接外地菜的到来，大青山蔬菜批发市场在日前新建了一个5000多平方米的彩钢遮阳大棚，在储菜冷库方面也做了并货调整，目前已腾出每间600平方米的大库房20多间。
张苏滩：很难配齐一车菜
由于近期大青山市场蔬菜种类稀少，无法满足拉菜车的需求，已成为二级批发商的张苏滩市场便暂时充当起了“配菜”市场。该市场目前最多的蔬菜是青笋，批发价在0.6元至0.7元之间，此外，还有辣椒、冬瓜、南瓜、红薯、土豆、蒜薹、胡萝卜等。
昨日，记者在张苏滩市场看到，除了很多小三轮车外，还有一些大型货车正在装车。据了解，这些车辆都是来自平凉、张掖等地拉菜的车。一位来自张掖的王师傅正在往车上装辣椒和蒜薹。他告诉记者，车上的大蒜和生姜都是从大青山拉来的，由于大青山蔬菜种类太少，他们只好再来张苏滩选配一些自己需要的蔬菜。
