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从产品经济到产业文化(2)

时间:2010/10/20 13:42:32 来源:网易

  (四)广泛响应,是一次全民参与的和谐盛会。我们着眼以丰富群众物质文化生活来办节,得到了全市人民的大力支持和广泛响应,共同谱写了一曲全民参与、共办盛会的和谐乐章。龙虾节开幕式当晚我们举办了专场文艺演出,推荐潜江优秀民间文化,吸引了1万多市民到场,其中潜江花鼓戏《生命童话》得到了全市人民群众的热烈欢迎。龙虾节期间我们精心组织了“虾王争霸赛”、“虾王拍卖会”等群众性广场活动,经过十余轮次角逐,一只重约133克的“虾王”被拍出8.8万元的高价。激烈的拍卖活动吸引了3万余名市民到现场参观和助威。“万人龙虾宴”让潜江小龙虾餐饮特色街成了市民和美食家的乐园,成千上万的男女老少欢聚在一起,共享美食,见证繁荣,龙虾节成为了人民群众的节日。龙虾节的成功举办,推动潜江小龙虾走上以文化引领为核心竞争力的后产业化发展之路,取得了文化与产业互动发展的“三个突破”。

  突破之一:生态文化与产业可持续发展相得益彰。龙虾节的丰硕成果,不仅在于打造了潜江小龙虾闻名全省、走向全国的名气,更在于为生态文化与产业可持续发展找到了一个有机结合点。龙虾节期间,我们通过宣传“小龙虾野生寄养发源地”、“小龙虾野生寄养发明第一人”、“小龙虾大循环”等生态文化品牌,开展小龙虾绿色无公害产品评比展销等系列活动,把潜江小龙虾产业生态发展模式以人文理念广泛宣传,深入人心,形成了潜江小龙虾无公害生产、循环式发展、绿色食品的发展理念和品牌形象,凝聚了生产者和消费者的共识,造就了生态文化与小龙虾产业可持续发展相得益彰、相互促进的良好局面。

  突破之二:产业文化与产业集群发展互融互生。通过举办龙虾节,塑造小龙虾产业文化,吸引各方投资集聚发展,小龙虾产业链条得以不断延伸,产业文化内涵得以不断丰富,探索了一条产业文化与产业集群互融互生的有效途径。特别是我们签订了甲壳素技术合作深加工协议,形成了打造潜江“世界甲壳素产业之都”的战略思路,使潜江小龙虾完成由小产品到大产业、由产品经济到产业文化的历史性跨越,成为我市产业集约发展的范本。

  突破之三:群众文化与产业富民高度统一。龙虾节期间我们大力弘扬群众喜闻乐见的小龙虾文化,在园林城区塑造了小龙虾系列雕塑,在各类媒体上投放小龙虾宣传广告,在城区街道悬挂宣传标语,编排了以小龙虾产业为主题的歌舞戏曲等,以群众文化活动夯实小龙虾产业发展的大众基础,取得了社会大众对发展小龙虾产业的拥护和支持。同时,把小龙虾产业打造成民生产业,形成以农民为主体的产业推进模式,通过小龙虾产业的发展不断带动人民群众收入的增长,让人民群众共享小龙虾产业发展成果,把小龙虾产业打造成老百姓发家致富的“金饭碗”,实现了“富口袋”与“富脑袋”的高度统一。

  二、文化融入——从产品经济到产业文化的探索之路

  潜江小龙虾产业发展经历了两个阶段:一是从小龙虾到大产业;再就是从产品经济到产业文化。这两个阶段饱含了基层产业化发展之路的积极探索:

  (一)以产业发展为基础。培育产业文化必须有坚实的产业支撑,如果产业基础不牢,那么产业文化的影响和效益必然会昙花一现,缺少与经济发展的有效结合和有力推动。近几年来,我们把发展壮大小龙虾产业作为培育产业文化的前提和基础,充分发挥龙头企业的带动作用,深耕小龙虾产业链,巩固小龙虾产业的优势主体地位。几年间,龙虾产业已从最初的“捕捞+餐饮”,演变延伸为人工育苗、野生寄养、精深加工、循环发展、市场营销及品牌创建等深度发展的一个完整产业链。目前,我市小龙虾育苗能力达2亿尾,野生寄养面积达18万亩,产量达3.8万吨,年加工出口创汇近1亿美元,餐饮收入1.2亿元,养殖规模、加工能力、出口创汇均居全国之首。小龙虾产业规模的不断扩大,产业链条的不断延伸,为我们打造潜江小龙虾产业品牌、培育小龙虾产业文化奠定了坚实的基础。

  (二)以创办节会为龙头。在我市小龙虾产业发展取得积极成效后,如何打造新的亮点和兴奋点,推动小龙虾产业进一步提档升级成为摆在我们面前的重要课题。对此,我们积极探索文化引领之路,并积极打造中国湖北(潜江)龙虾节这一平台,实行以节会为龙头、以产业为龙身、以文化为核心的集成式推进,有效整合了生态文化、产业文化、群众文化,形成文化与经济互融发展的新格局。

  (三)以生态发展为内涵。在科学发展的新形势下,生态建设与经济建设就像嵌和在一起的两个齿轮,是相互作用、相互带动的有机统一体。在推动发展小龙虾产业过程中,我们始终把绿色、安全、环保作为立业之本,实行 “四化”推动。一是实行养殖加工生态化。从虾苗的培育、水生态的保洁、成虾的加工等全程实行绿色无污染生产。二是实行产业发展循环化。着重延伸小龙虾产业链条,形成了产加销完整产业业态。针对龙虾生产过程中的废弃物——虾壳带来的污染,开展甲壳素深加工技术开发,使小龙虾加工环节的废弃物变成甲壳素产业的原料,打造了农业循环发展模式,不仅有效破解了小龙虾产业发展带来的污染难题,更是极大地拓展了小龙虾产业新的发展业态和空间。三是实行生产管理标准化。市小龙虾养殖协会对全市养殖户实行统一技术指导、统一虾源、统一购销,有效保证了潜江产地小龙虾的品质。四是实行产品质量管理流程化。市质监部门主动介入,对小龙虾生产加工单位实行结对服务,全流程指导和监管,确保产品安全。截止目前,我市未发生一起小龙虾产品质量安全问题。近年来,我们生产的小龙虾,率先突破欧美国家苛刻的农产品质量安全检测关卡,顺利“登陆”美国、英国、瑞典、日本等国消费者的餐桌。

  (四)以惠民富民为核心。在转变小龙虾产业发展方式上,我们坚持让人民群众共享产业发展成果的指导方针,积极支持群众从事小龙虾捕捞、养殖、餐饮等行业,积极动员市民参与龙虾节活动,广辟市场空间,促进群众增收。据统计,目前全市小龙虾产业为全市农民贡献人均纯收入达到1244元,占到整个农民人平纯收入的23.9%,龙虾产业已名副其实的成为人民群众发家致富的大平台。


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