近几年,北京市昌平区为解决山区农民增收就业的难题和山区可持续发展的要求,邀请了中国农大食用菌专家王贺祥教授作为顾问进行板栗蘑菇林下仿生态种植技术的推广,他们用板栗修剪下来的的树枝制作板栗蘑菇的生长基料,然后进行林下仿生态种植,形成了循环经济链种蘑菇,然后用蘑菇渣子做有机肥。
“蘑菇树下栽,生态长起来,游人自己采,又添一道菜。”他们利用这样的顺口溜宣传、解释栗蘑的林下仿生态种植的好处,吸引了大量的“城市人”来昌平山旅游品尝。