继“豆你玩”、“蒜你狠”等农产品价格高涨现象之后，食糖涨价现在被戏称为“糖高宗”。
近日，食糖的价格可真是揪着了消费者的心，连续数日一涨再涨。中国食糖网发布信息显示，部分地区糖报价仍在继续上调，其中广西南宁集团报价6100元/吨；云南昆明报价6000元/吨；湛江报价6150元/吨。食糖属日用品，其价格的疯长，必然会给人们的生活带来一些压力，那么价格疯长的原因是什么呢？又会产生哪些影响呢？
价格疯长 原因何在？
专家分析，食糖价格上涨，主要是受其产量少需求大的影响。去年，国内市场上，云南、广西、河北等白糖主要产区出现大幅减产，而国内消费市场对于白糖的需求不断增长，供需矛盾突出，致使白糖价格连创新高。
此外，受全国异常天气影响，尤其是南方冰雪天气容易引发霜冻，对甘蔗的生长产生严重不利影响。中投顾问发布的《2010-2015年中国制糖工业投资分析及前景预测报告》显示，广西是我国最大的糖料蔗和食糖生产基地，但近几年来，广西的糖产量却呈现逐年下降的趋势。2007/2008榨季广西的糖产量为940多万吨，2008/2009榨季为760万吨，2009/2010榨季则只有710万吨左右。
其次，是我国经济出现复苏，食糖消费需求已经呈现季节性回暖。经济复苏可以从一些宏观数据上看出来，而进入二三季度，食糖出现传统的季节性回暖，这导致食糖供需回归
最后，是食糖的主要需求行业产销良好，助推了食糖价格的高涨。数据表明，饮料占含糖食品用糖量的32%，而饮料制造业上半年实现销售收入402.68亿元，同比增长2.68%；净利润80.50亿元，同比增长26.62，保持着良好的发展态势。
疯长之后 影响几何？
中投顾问食品行业研究员周思然指出，持续高涨的糖价加剧了下游食品行业的成本压力，一些下游行业已经开始采取涨价措施以应对连年提升的糖价。
糖果行业中，三款糖果徐福记巧克力、金丝猴、阿尔卑斯已决定月内提价。
比糖果更直接收到调价通知的是白砂糖。据悉，不少超市已经接到相关提价通知。物美方面称，公司接到中糖、京糖发来的通知，各种规格的食糖价格全面上调13%。原来每袋3元多的白砂糖，调价后价格大多达到了4元以上。
世纪联华超市500克包装的白砂糖由3.85元升至4.35元，1000克装的由7.5元涨到了8.5元。
不仅是白砂糖，部分糕点的价格也出现了上涨。其中，稻香村为重阳节准备的花糕，其价格就比去年增加了4元/盒。笔者注意到，宾堡添加了提子的趣卷面包就比此前贵了0.4元，达到了每个2.3元。
不过，作为糖类使用大户的饮料生产商们仍旧按兵不动。从可口可乐、农夫山泉、康师傅、统一等品牌的饮料生产商获悉，其均表示近期没有调价的计划。
而饼干生产商卡夫和康师傅近期也没有上调旗下的商品价格。
抑制涨价 措施可凑效？
为平抑日益上涨的糖价，商务部决定于近期投放储备糖，每次投放不低于10万吨，具体日期未定。据了解，今年来，商务部已多次向市场投放储备糖，上一次在9月9日投放的第八批国家储备糖，数量24万吨，竞卖底价为4000元/吨。相关官员也表示，随着新榨季的即将到来，新糖会大量进入市场，估计糖价上涨的趋势不会持续。另据北京媒体报道，糖价的上涨目前已经引起发改委的关注。
中投顾问研究总监张砚霖指出，今年以来，资源性产品和农产品价格逐渐上涨，且波及范围越来越大，这与人民币升值引发的国际资金流入、经济回暖中的大量投资、流动过剩引发的投机行为等因素均有关，此次糖价上涨也是建立在这个大环境基础上，投放储备糖虽能给市场带来利空消息，但糖价上涨的趋势仍将长期存在。
新一轮抛储行为能否抑制糖价呢？周思然指出，国储糖投放加上新榨季到来的叠加效应在一定程度上必定能够改善市场供应情况，短期内缓解价格上涨趋势，但抛储行为对食糖市场的长期走势影响有限。
