10月12日，“中国荆州淡水渔业展示交易会”在湖北省荆州市两湖绿谷会展中心隆重举行。来自国内17个省市近三百家水产企业、专业合作组织、科研机构以及大型采购商参会参展。农业部副部长牛盾宣布2010中国荆州淡水渔业展示交易会开幕，并参观考察展示交易会会场，农业部渔业局局长李健华发表讲话认为，这次展示交易会是荆州由渔业大市向渔业强市转变的重要举措。今后，当地要更注重发展特色产业，紧抓渔业建设，增加渔民收入。据悉，这是我国首次举办淡水渔业展示交易会。
荆州水域辽阔，渔业资源丰富，水产养殖历史悠久，渔业比较优势明显。淡水水产品产量连续15年位居全国地级市第一位，全市渔民人均纯收入8600元，高于农民人均纯收入3136元，淡水渔业的发展给荆州渔民带来了实惠。水产业已成为荆州的特色产业、农民的致富产业和荆州农村经济的支柱产业。2007年以来，荆州市以科学发展观为指导，积极转变农业发展方式，作出了“重抓水产”的战略决策，变排水农业为载水农业、避水农业为亲水农业，实现农业增效、渔民增收与人水和谐“三赢”，取得了良好的经济、社会和生态效益。三年来，全市上下通过订规划、抓开发、建板块、推模式、促加工、树品牌、强服务，大力发展现代渔业。全市各县区大力调整水产养殖结构，打破“四大家鱼”一统天下的局面，小龙虾、黄鳝、河蟹、龟鳖、黄颡鱼等五大名特优产品比占60%。截至2009年，全市水产放养面积达到211万亩，水产品产量达到100万吨，渔业产值达到116亿元，渔业产值占全市农业总产值35%。在数量提升的同时，荆州市还强化水产品质量安全，严格推行标准化生产，在湖北省率先制订并发布了25个淡水养殖地方标准，规范水产养殖、鱼病预防、活鱼运输等各项操作技术。此外，荆州市水产养殖业还建立了可追溯制度，水产养殖生产、用药、销售等均有记录。目前，全市无公害水产品产地认证达到138个，面积187万亩，获得无公害水产品标志品种280个，绿色食品标志品种6个，国家级水产健康养殖示范县、区、场19个。同时，荆州市大力扶植水产品加工业和知名品牌建设。近两年来，荆州市水产品加工能力以平均50%的速度递增，鱼丸、鱼浆、鱼糕乃至鱼油、胶原蛋白、鱼蛋白肽等精深加工产品开始出现。2007年以来，荆州已逐渐成功打造了20多个水产品知名品牌，其中洪湖“德炎淡水小龙虾”已被评为中国名牌农产品，洪湖“清水”牌大闸蟹等一批精品名牌脱颖而出，“洪湖渔家”生态鱼品牌已成为湖北省重点打造的三大水产品牌之一。
荆州正努力建设好中心城区水产品加工集群和洪湖市水产品加工工业园，力争建成年产值20亿元以上、10亿元以上、5亿元以上的龙头企业梯队。并依托这些企业重点做大洪湖清水大闸蟹、荆州小龙虾等原产地绿色水产地理标志品牌，做响荆沙财鱼等餐饮品牌，做强德炎小龙虾等加工品牌，让更多的荆州水产品进入大型超市。通过几年的发展，荆州市现在已有50多家水产品加工企业，初步形成了“加工龙头企业－专业合作组织－基地”的产业化发展格局。
在展示会上荆州市被中国渔业协会授予“中国淡水渔业第一市”称号，展示会上还举办了“推进健康养殖、发展现代渔业”专家论坛，来自国内外知名淡水渔业专家，围绕主题进行了精彩的演讲。
