昨日公布的成都市居民食品零售价格周报显示，白菜价格平稳，萝卜价格一周涨两成
作为韩国泡菜的主要原料———大白菜和萝卜近日成了市场的“明星”。据了解，受需求和天气影响，目前东北等地的大白菜和萝卜价格暴涨，采购需求量暴增，北京、山东等地的萝卜和白菜价格也开始上涨。
昨日发布的成都城镇居民食品零售价格表显示，与北方行情不同的是，成都市场大白菜价格相对平稳，而萝卜却一月大涨64%。 昨日，成都商报记者走访了成华区二五三菜市场、成华区六八菜市场以及曹家巷菜市场，发现大白菜的身价涨到了1元/斤，甚至1.2元/斤。
大白菜价格稳中有涨
近期，由于韩国泡菜的主要原料大白菜在韩国价格飙涨，震动了韩国社会。目前，韩国市场上的白菜价格为一棵1.2万韩元（1万韩元约合人民币60元），与8月份相比翻了一番，与去年同期相比，则是当时价格的6倍多。
成都商报记者了解到，今年国内大白菜受天气因素影响也遭遇减产，已上市的东北大白菜减产情况明显。据相关媒体报道，近期客商云集大白菜生产重镇东北和华北等地，目前东北地区的白菜已开始涨价，上半年白菜每吨价格还维持在550元左右，最近就涨到了每吨850元左右。
不过，成都商报记者昨日了解到，成都物价局发布的成都市城镇居民食品零售价格周报显示，集市上本期大白菜的平均价格为1.2元/斤，价格相对平稳。
昨日下午1时，成都商报记者来到成华区二五三菜市场，看到一个以售卖白菜为主的蔬菜摊前仅剩了6把大白菜。摊主朱世华说，前两天白菜才卖0.8元/斤。昨天，批发价每斤涨到0.6元，较以往每斤上涨了0.2元，所以她把零售价调到了每斤一元钱。不光价格涨了，供应量也比以往少了很多。李霞卖了20年的白菜，因为平常白菜好卖，她在批发商那里拿得也多。“前几天，我在批发商那里都是进1000斤白菜，今天只进了两三百斤。批发商告诉我明天可能还要涨，到时候估计要卖1.4元/斤了。”李霞说，自己本想多进点白菜，批发商称没得货。面对大白菜批发价的上涨，不少摊主都把大白菜的卖价调到了1.2元/斤。
成都商报记者随后来到位于五桂桥的蔬菜批发市场。一位批发蔬菜的老板刘仁和说，往年这个时候，大白菜的价格一般都会降。估计今年前期雨水较多，导致农民地头蔬菜较少，出现了今年大白菜价格攀升的情况。
胡萝卜一月大涨64%
和大白菜类似的，还有萝卜。据悉，作为韩国泡菜的主料之一，目前萝卜售价为一根4150韩元，与去年同期的1180韩元相比，暴涨超过250%。
据报道，浙江、云南等地商人近期奔赴东北紧急采购萝卜，甚至一些商家直接到农民的田里将正在生长的萝卜、白菜等包下来，从源头抢占菜源。据悉，以前一亩地只能卖1000多元的萝卜，现在可以卖到2700元。
成都商报记者昨日走访多家超市发现，萝卜现在成了市场上的“抢手货”，价格涨幅不小。昨日公布成都市城镇居民食品零售价格周报显示，超市里出售的胡萝卜本期的平均价格为1.97元/斤，上期为1.63元/斤，一周之内价格大涨了20.86%，白萝卜的平均价格为0.99元/斤，一周之内价格上涨了10%。上月同期胡萝卜每斤仅为1.2元，一个月之内胡萝卜价格涨了64%。
相关人士表示，成都本地并不量产萝卜，供应主要来自于川北和陕西、甘肃等地，受市场影响大，而大白菜和萝卜为我国冬季消费的主要蔬菜品种，目前情况对冬季价格走势产生了一定影响，“华北等地的大白菜和萝卜还需要20天左右上市，后期走势就要看这些地区产量是否稳定了。”
季节交替 属正常价格波动
成都市商务局农村市场处处长李进告诉成都商报记者，根据他们对成都市场农产品供应情况的监测，大白菜在成都蔬菜批发市场上的总量没有什么波动。目前，大白菜在价格上的波动是由季节性影响所致，属于正常范围。“现在成都市场上的大白菜主要是阿坝供应的，马上要下市了。而成都本地产的大白菜大多还没有上市，正处在交替的节点，这就导致了白菜在价格上出现波动。”他说，虽然国内一些省市出现了“抢购”大白菜的情况，但蔬菜受运输条件影响较大，这不会波及成都的大白菜市场。
