人民网济南10月14日电 据齐鲁晚报报道，雨水增多、白菜种植面积减少，今年山东省白菜的产量降低成为定局。胶州大白菜研究所有关人员预测基地内的白菜受到这些影响，最高可能减产50%。
菜农减种白菜菜地兼种玉米
在青岛胶州里岔镇无公害蔬菜种植基地良一村，记者看到虽然这里作为蔬菜基地，但是地里种的却不全是蔬菜:每隔几垄白菜就是几垄玉米，有些菜地里除了白菜还有茼蒿、萝卜等其他蔬菜。“今年种植面积少了不少，你可以看到有些都种上粮食了。”青岛市里岔镇蔬菜种植专业合作社的赵义荣告诉记者，近几年白菜价格低，导致菜农种植积极性大大降低，所以种植面积减了不少。
胶州大白菜研究所的荆所长表示，不仅是种植面积的减少，今年的白菜又出现了新的病种，在他的种植基地里，很多白菜还没成熟就出现了根部变黑并烂掉的情况。荆所长告诉记者所里有两千多亩白菜，今年受这种新病害的影响，他预计要比去年减产50%左右。
降水量偏多白菜易发病
按照一般规律，本地白菜是立秋时节播种，小雪之前收获，但是今年天气情况比较特殊。根据山东省气象台有关部门的统计，8月份立秋以后雨水较多，全省平均降水量为306.2毫米，比往年偏多64%。针对这种情况，山东农业大学园艺学院蔬菜系主任、教授刘世琦解释，这种症状跟今年的天气有着紧密的联系。今年立秋前后温度比较高，种下的白菜易发病毒病，表现症状为皱缩，而在后期又出现了如此多的降水，白菜就容易引发软腐病。这些都会造成大白菜的减产。
采访中，很多菜农都提到今年白菜肯定得减产。胶州市农业局农机站副站长李正家就提出，胶州总体种植面积今年减少了一万亩左右，整个青岛也减少了3万多亩，“再说还有天气等方面的原因，减产已经成定局了。”
而在聊城市大白菜种植面积达20万亩，比2009年的19.6万亩略多。但今年秋季连阴雨天气较多、光照时间不足，大白菜产量与质量却不及去年。
据了解，蔬菜批发商及种植户介绍，受天气影响，不仅我省多地的白菜出现减产，河北及东北等白菜产区，有很多白菜都烂在了地里。
韩国爆发泡菜危机，中国白菜赶去救急，但就在国内蔬菜产业因邻国市场需求量增加而获得收益时，被抬高的菜价已悄然影响国内零售市场，也抬高了部分蔬菜种植户的价格预期。
大葱每吨630美元，白菜每吨400美元……在青岛最大的出口蔬菜加工集散地平度市郭庄镇，经营全村蔬菜贸易生意的刘先生说，11日上午他在与韩国客商的讨价还价中，要价特别硬气。他告诉记者，10月份以来白菜、萝卜、大蒜、大葱、土豆、圆葱这些菜的价格已经被韩国客商抬高了30%，本地大白菜收购价每斤从往年这个季节的1角抬高到现在的6角左右，现在也不保证过几天不再涨。
随着出口菜价被不断抬高，很多菜农已经对即将上市的白菜有了自己的估计。“去年每斤毛菜要6分钱，今年低于2角我不卖。”已经种植白菜20多年的农户幕秀山说，今秋他种植了两亩半白菜，到现在长势一直不理想。现在看上去，只有七成白菜将来能卖上价格，“要菜的多了，可菜减产了，今年这茬儿白菜便宜不了。”
韩国泡菜危机引发的出口蔬菜涨价潮也已经波及国内零售市场。在青岛市区最大的抚顺路批发市场，已批发蔬菜近10年的王女士告诉记者，节前白菜批发价每斤就涨到了五六角钱一斤，现在已经到了七八角钱，零售价就要1.1元以上。“现在河北白菜在市场上卖得差不多了，市场上只剩下东北白菜这单一菜源，跟菜贩子讲价，他们一点也不松口。”商贩赵女士也表示，以往等本地白菜上市之后，价格会下降得很厉害，“这次可能不会降了，我觉得本地白菜能进市场的也不会很多。”
而在青岛市最繁华的台东利群和沃尔玛两个超市，记者发现大白菜、白萝卜、大蒜等泡菜原料价格已经悄然上涨。
沃尔玛超市经理楚君昌向记者透露，虽然超市卖的大白菜1.3元一斤不便宜，但除去运输成本和损耗，按这个价格已经是赔钱销售了。(王倩 赵波)
