2. 为补充缺失的营养
炎炎夏日,大人们都会食欲大减,更何况宝贝。一般食量较差、睡眠质量不好,就会影响宝贝的发育速度。调查表明:夏季过后,儿童的血色素普遍降低。现在终于到了秋天,气温适宜,宝贝的食欲与消化功能开始自动调节到正常水平。妈咪应该抓住这个时机加强宝贝的营养补充。
3岁以下的小宝贝,在适当增加蔬菜、豆制品、鸡蛋和肉类的同时,还需要增加牛奶的摄入量。因为牛奶中含有丰富的蛋白质、氨基酸、磷、钙和不饱和脂肪酸等多种宝贝生长必需的营养物质,同时含有一定量的水分,在干燥的季节对宝贝十分有益。
推荐菜品:
血豆腐青菜汤
可选用猪血或鸭血豆腐,豆腐切成小块,青菜切碎。水开后,下料煮3分钟即可。可适当先加入少量的虾皮和调料。
3. 为保护胃肠道
胃肠道功能的正常是营养吸收的关键,妈咪可以让宝贝多喝些白开水,适当放一点点盐;另外,增加可溶性纤维的摄入,可以保持排便正常。
推荐菜品:
绿豆鲜果汤
原料:水蜜桃、菠萝、绿豆、蜂蜜一汤勺。
做法:把水蜜桃去皮、核,菠萝去皮,与绿豆汤一起用食品加工机搅打成汁。成汁后倒入蜂蜜,然后加入适量的冰块即可。
合河二鲜粥
原料:百合、荸荠各2个,粳米25克,冰糖少许。
做法:
将荸荠去皮煮熟,压碎;百合切成细丝。用煮荸荠的水加入粳米、百合和荸荠同煮成粥。加入冰糖即可。
适宜的应季食品