伊利集团作为行业内首家提出“绿色产业链”发展理念的乳企，多年来，一直践行“绿色生产、绿色消费、绿色发展” 三位一体的发展模式，致力于全产业链的共赢。伊利通过绿色奶源建设方式、养殖方式，构建以“零排放”为目标的绿色循环发展模式，这种绿色循环发展模式把奶牛养殖、牧草种植、蔬菜种植、花卉观赏、有机肥良性循环、生物资源发电等融于一体，真正将整个产业链形成从“牧场到餐桌”的绿色链条。所谓“零排放”，就是深度利用牛粪等养殖垃圾、实现牧场物质循环再利用的生产方式。在规模化奶牛养殖基地可利用沼气发电、有机肥生产等配套项目，将奶牛的排泄物通过生物发酵技术制成沼气和沼渣，用于发电和生产有机肥，这样的绿色环保发展模式可有效实现节能减排和可持续发展。
据悉，在土左旗兵州亥服务中心坳汰村，伊利第一牧场上马的总投资 3380.16万元人民币的伊利牧场 1.25M W沼气发电示范项目，在与北方电力的合作下进展顺利，生态效益和商业效益将逐渐释放出来。沼气发电技术是集环保和节能于一体的能源综合利用新技术，伊利沼气发电利用草原牧场的大量牛粪废弃物，经厌氧发酵处理产生的沼气进行发电，不仅保护了环境、减少了温室气体的排放，还能变废为宝，体现了能源再循环利用的环保理念，为国家节省能源，实现低碳经济的目标，同时电力上网也带来巨大的经济效益。预计每年的处理粪污约 25万吨；年产生沼气 438万 m3，年可发电 876万 KM•h。
虽然拥有了大型的沼气发电设施，如今的伊利第一牧场变得干净而整洁，但是这并不是伊利集团的最终目的。伊利的环境问题解决了，但是草原的粪便污染问题并未解决，大多中小乳业尚未步入低碳的行列，这个问题一日不解决草原的环境污染问题就得不到根本的改善。近年来，伊利一直努力推进奶农综合利用沼气，提高能源的综合利用率。目前，部分中小规模奶农利用动物粪便发酵产生沼气，提供生活燃料，解决洗浴、饮水供热问题，节约了奶农购买一次性能源的费用，并减少了碳排放。
9月18日，“2010减碳先锋榜”在上海世博园远大馆举行了盛大的颁奖盛典。伊利集团以一贯倡导的绿色产业链的先进理念，以及在沼气治理为代表的环保贡献，荣获了“减碳先锋”的荣誉称号。获得此次殊荣使伊利集团上下欢欣鼓舞，但是并不是因为个人的荣誉，而是因为得到了社会大众的肯定伊利才能呼吁更多的奶农以及中小乳企加入到“低碳”的队伍中来，真正解决草原的环境污染问题。
“无环保、无未来。”这是写在所有伊利人心中的绿色标语，“草原有伊利，环境没问题”这是伊利集团通过实际行动写在我们心中的标语。
