就在转基因食品的安全性还未得到论证的时候，美国食品与药物管理局(FDA)目前正在对一种经过“人工基因改良”的三文鱼进行最后研究，以确认它们是否可以安全地被人类食用。如果这种三文鱼获准上市和“野化放生”，将成为第一种可被人类食用的“转基因动物”。最新消息称，FDA对转基因三文鱼的听证会已结束，但仍没有就是否批准的所谓“supersalmon”进入美国超市表决。
据新华社消息，普通三文鱼需要30个月才能成熟，但转基因三文鱼只需16个月至18个月，而且这种“转基因三文鱼”的身材要比普通野生三文鱼大得多。生物技术企业AquaBounty总裁罗恩・斯托蒂什表示，他们培育的这种鲑鱼可安全食用并且有利于保护野生鲑鱼。该公司还表示，除生长速度不同，转基因三文鱼与普通三文鱼一模一样。
FDA此前已经表示，这种“转基因三文鱼”可正常食用。根据美国政府有关规定，鉴于转基因三文鱼的营养成分和普通三文鱼没有区别，因此，不会给这种“大家伙”贴上特别标签后才在市场上出售。这一做法遭到很多消费者保护组织的猛烈抨击。一些分析人士指出，由于这种“转基因三文鱼”的身材要比普通野生三文鱼大得多，要是让这种鱼从饲养场逃入自然界自由生活，可能会同其他鱼类争抢食物，从而破坏自然界原本相对稳定的生态平衡。人们还担心，食用这种鱼是否会对人体健康形成长期影响。FDA表示，会考虑顾问意见，但拒绝透露何时决定是否批准产品上市。
而外媒的最新消息显示，刚刚举行的相关听证会讨论认为，转基因三文鱼是安全的食物对环境也不会构成威胁，但也有成员表示支持这个结论的研究尚显不足。参与本次讨论的成员没有被要求投票是否批准转基因三文鱼进入美国超市表决，也没有指出这种鱼潜在的危害。
