毒物来源尚无合理解释
四川省甘孜藏族自治州政府副秘书长杨雄表示，将针对此次事件对明珠花园酒店进行处罚。但有团友质疑称，虽然检验结果报告体现出多种食物含有亚硝酸盐，但当地有关部门并未就这些亚硝酸盐“是怎么出现在食物中的”给出合理解释。
在与旅行社交涉过程中，当地官员宣称，涉事的明珠花园酒店不但要承担此次事件的全部损失，事后还要接受政府的处罚和批评———“不能因为此次事件而影响甘孜州的整体形象和声誉。”
“这些东西(亚硝酸盐)是怎样出现在食品中的？是人为还是另有其他原因？”有团友家属称，如此大规模的中毒事件不能草草了事，四川省有关部门应该就有毒物质的来源作出合理解释。
目前，刚刚逃出鬼门关的团友们仍不满事件被终止在一份《检验报告》上，他们在接受南都记者采访时称，希望泸定县方面就有毒物质的由来和是否存在人为可能给出合理解释。
疑惑 “人为投毒”阴影仍未消散
从9日开始，由海螺沟景区管理局主要负责人牵头，邀请两名律师，分成三个工作组与游客和伤者家属协商补偿等事宜。目前，已与9名游客达成了协议。但死者谭梅的赔偿事宜不在此列。
据了解，上海团的10名游客昨天已经将各自的赔偿要求列了详单给旅行社导游叶磊。“我们会将详单转交给酒店方面，然后通过协商达成一致。比较统一的要求是，10位游客都提出回上海再做全面的身体检查，看是否康复和会不会留下后遗症。另外最基本的是要求免除此次游程的全部费用，至于其他的经济或精神上的赔偿要求，目前无可奉告，”叶磊说。
不过，本次事件的最大焦点———“肇事者”亚硝酸盐的来源仍是待解之谜。尽管政府方与医院在非正式场合均指向为“操作失误”所致，却也并未出具相关证据，“人为投毒”的阴影仍无法消散。
负责本案的海螺沟景区管理局公安分局负责人表示，现在不接受媒体采访，“需要的时候我们会召开新闻发布会”。
记者就这份检验报告的结果向川大华西第四医院中毒科主任朱启上咨询。“蔬菜、蛋白质煮熟后放置太久变质会产生亚硝酸盐，无机物是不会出现这种情况的。除了呕吐物，烫饭、泡菜、面条、豆腐乳里面都检测出亚硝酸盐。烫饭中的亚硝酸盐含量最高，如果不是变质，那么有可能是食物被污染了，”她说。
统筹：南都记者纪许光采写：南都记者纪许光特派四川记者刘伟
面条烫饭泡菜豆腐乳都有毒
省卫生厅通报海螺沟游客中毒系由亚硝酸盐引发，警方正式立案侦查
“海螺沟游客吃早餐中毒”追踪
海螺沟游客中毒事件进入第四天。
省疾病预防和控制中心昨日出具的一份编号为川疾(应急)检(2010)0012号检验结果报告中显示，在送检的由明珠花园酒店提供的多种食物中均含有不同含量的亚硝酸盐。“这些东西(亚硝酸盐)是怎样出现在食品中的？是人为还是另有其他原因？”中毒游客希望相关部门就有毒物质的来源作出合理解释。
截至昨日下午5点，全部42名中毒者在进行抽血检验后，37人达到出院标准并出院，其余5人继续住院接受治疗。首批游客或于今日出院。
焦点1
检验报告
送检饭菜中亚硝酸盐严重超标
昨日下午，省卫生厅向死者家属及中毒游客、旅行社通报，经过检验，海螺沟食物中毒事件系由亚硝酸盐中毒引发。
烫饭面条泡菜毒最多
省疾病预防和控制中心出具的一份编号为川疾(应急)检(2010)0012号检验结果报告中显示，在送检的由明珠花园酒店提供的多种食物中均含有不同含量的亚硝酸盐。
华西都市报记者在这份检验结果报告中看到，当日送检的食物样品包括：烫饭、泡菜(萝卜)、面条、豆腐乳、鸡精、白糖、味精、呕吐物(矿泉水瓶)、新开盐，甚至包括死者谭梅的洗口液。
在这些全部送检物质中，无疑例外都有亚硝酸盐的相关检出数据。其中烫饭的亚硝酸盐含量最高，达到了11300mg/kg，其次是面条，含量达到了10800mg/kg，泡菜(萝卜)的亚硝酸盐含量也达到了8410mg/kg。此外，游客的呕吐物中，亚硝酸盐的含量达到了1650mg/kg。
