日前，本网编辑部接到不少市民打来电话反映，近来漳州的菜价接连暴涨，几天一个价，不少青菜的价格几乎已逼近肉价了，百姓的“菜篮子”显得越来越沉重，许多市民感到不可理解。
10月6日，记者就市民反映的问题走访了市区多家超市了解到，近半个月来，空心菜、生菜等蔬菜价格都成倍地上涨。其中，空心菜一斤近4元，比平时上涨了近2倍，“身价最高”的当数芥蓝和菠菜，每斤卖到近6元，只有瓜果类蔬菜价格与平时相差无几。在各农贸市场，菜价也有不同程度的涨幅。据菜贩们介绍，他们到蔬菜批发市场进货时，不少青菜就涨价了，由于“水涨船高”他们只好也就随行就市了。
面对不断涨价的蔬菜，有的市民只能“望菜兴叹”。 范伟鸿 摄
是什么原因导致菜价居高不下？
据芗城区蔬菜办工作人员介绍，菜价“高高在上”主要是受到气候影响，由于前段时期台风和暴雨接连袭漳，不少正在成长期的蔬菜出现了烂叶烂苗的现象，收成受到影响，于是造成了菜价上涨。业内人士称，目前漳州蔬菜市场以大棚菜为主，菜价受到天气、运输成本以及播种时节影响较大。目前天气持续好转，等过段时间市郊蔬菜长成了，菜价就会相应下降。
除了天气因素，太多的流通环节也是造成菜价居高不下的主要原因。位于漳州北环城路的朝阳六石蔬菜批发市场是市区较大的蔬菜批发市场，菜农手中的蔬菜经过批发商收购后在此汇聚，一位前来批发蔬菜的菜贩子向记者介绍说，各个农贸市场的菜贩子来此采购后，在转手卖给市民，经过层层流通后，蔬菜价格比原先上涨了好几倍，加上近期叶菜供应比较紧张，价格自然就居高不下了。
蔬菜的质量、售价经过一系列的流通环节后层层加码，必然造成菜价 “滚雪球”似的增长，形成所谓的“两头苦，中间笑”的现象，使大部分菜价被掌握在中间商手里。那么，这一“滚雪球”似的流通链条，是否还有简化空间，以进一步降低菜价呢？
“现在马路摊没了，原来好多摆摊的都是菜农，自己种的自己卖，当然会便宜些。”年逾六旬的市民王大爷说。禁止随地摆摊自然有其更为合理的原因，但市场秩序的规范，在客观上阻挡了菜农的“直销”模式，中间转手的次数多了，价格自然也就高了。
记者在采访中了解到，在过去，菜农只需每天交纳少数管理费即可进入农贸市场经营，卖完即走。而目前，市区农贸市场的摊位每个月都要收取一定数额的管理费，自产自销的菜农无法每天入场经营，自然无力负担这笔费用，这也造成了流通环节的增加。
芗城区蔬菜办工作人员建议，有关部门在蔬菜流通环节上多给自产自销的菜农一些便利，例如扩大市区几个蔬菜“跳蚤”市场，或者改变经营管理方式，允许菜农直接进入农贸市场销售，这也许能平抑当前菜价的一种好办法。
■本网记者 林堃 实习生 甘清香 胡嫣嫣
