发胖后出现脂肪肝是正常的，但黄女士却在减肥后才出现脂肪肝。昨日，黄女士在协和医院就诊后，得知自己的脂肪肝是减肥减出来的，感到难以置信。
33岁的黄女士体重一度高达80公斤，为了变苗条，一年多来，她通过节食、服药等，终于减掉15公斤。但近日她却经常出现食欲不振、恶心、右腹疼痛等症状，到协和医院消化内科就诊后，被查出有中重度脂肪肝。黄女士十分惊讶，就在两年前自己肥胖时做过体检，并未发现脂肪肝，怎么人瘦下来了，肝脏反而“发胖”了呢？
该院消化内科任宏宇副教授解释说，随着人们生活水平的提高，高脂肪、高糖等食物摄取过多，造成营养过剩，脂肪在体内过多堆积而发生超重和肥胖，成为脂肪肝不可忽视的因素，但并非唯一原因。目前盛行减肥，过度饥饿也会造成肝脏代谢障碍，导致脂肪大量堆积在肝部，也可“饿”出脂肪肝。长期饥饿或胃肠道消化吸收障碍，造成机体蛋白质不足，形成载脂蛋白的原料匮乏，甘油三酯在肝内蓄积而致脂肪肝。各种肝病的最终结果往往是肝硬化，脂肪肝也不例外。
任教授介绍说，对于肥胖者减肥效果的评估，腰围比体重更能说明问题。一味节食追求体重的减轻，并不利于身体健康。脂肪肝患者除了药物治疗，通过有氧运动瘦身，比如慢跑、骑自行车、上下楼梯、打羽毛球等对患脂肪肝的人降脂减肥、促进肝内脂肪消退效果较好。其次，调节饮食结构，提高蛋白质、高维生素、低糖、低脂饮食。少吃动物性脂肪、甜食、甜饮料。多吃青菜、水果、富含维生素的食物，及高蛋白食物等。
