东北网10月9日讯 近日，五常市拉林镇太平村村民王成宝一边挖菜窖一边告诉记者：“去年的窖储白菜价格卖出了‘天价’，一公斤白菜2.4元左右。我们村的老人都说这是白菜价格历史上最高的一次。我今年挖的这个菜窖能放15万公斤左右白菜，希望能卖出个好价钱。”
记者看到，王成宝挖的菜窖80米长、2.5米宽、2.5米深。他告诉记者：“一立方米菜窖能放400至500公斤的白菜。”据了解，如果管理得当的话，每5000公斤白菜在第二年可以剩3000公斤左右。现在建设一个放二三十万斤秋菜的好菜窖，成本要六七万元。记者在太平村的一个标准菜窖中看到，用砖石修筑的菜窖内，安装了放置蔬菜的木头架，通风性好。菜窖的主人说：“这种菜窖虽然一次性投入高，但是储存的秋菜质量好，消耗量低，收入也会高。”记者了解到，为了能让秋菜卖出好价钱，许多农户都增加了秋菜的窖贮量。
据了解，今年我市郊区秋菜生产总面积37.1万亩，预计产量107.5万吨。其中，秋白菜面积9.04万亩，预计产量43.45万吨。秋白菜的加工量也明显高于去年，预计达到5万吨。据市农委有关负责人介绍，今年我市秋菜产业链拉长，窖贮量和加工量增加。今年秋菜的窖储量约27.48万吨，比去年增加了34.7%。同时也增加了储藏品种，尤其是白菜、马铃薯、大葱、萝卜的窖贮量增加明显，这位负责人还说，今年秋菜窖储量和加工量可能超过总量的一半。
