奥地利萨尔茨堡面包师协会近日发布消息指出,消费者必须对面包和点心涨价有所准备。
原因主要有:普遍歉收导致面粉涨价,世界性投机行为导致可可价格上涨300%,面粉价格涨70-80%。但协会也同时表示,面包房将尽量缩减涨价幅度。
此前几天,奥地利酿造师协会预测2011年啤酒价格将上涨5%。食品协会则表示,由于整个欧洲大陆收成大幅减少,果汁,蜂蜜和果酱等价格也将上涨。