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国庆期间可吃放心菜 熟食无添加剂

时间:2010/9/29 15:00:27 来源:浙中新报

  昨天下午,记者从义乌市质量技术监督局农产品检测中心了解到,节前他们对蔬菜、水果及熟食等产品进行检验,共抽样检测64类、556批次,合格率100%。其中,对农贸城蔬菜市场共抽样检测188批次,合格率为100%;接受委托检测368批次,合格率为100%。

  据了解,对于蔬菜和水果的检查,主要考核指标是农药残留是否超标,对酱瓜、咸菜和腌豇豆等腌制食品的检测重点则是亚硝酸盐的含量。除此之外,香干、豆腐干和千张的二氧化硫含量,牛筋、牛肚、牛百叶的甲醛含量,也是本次检测的重点。与上周抽检时有1个批次的牛百叶双氧水超标相比,本周检查情况极佳。

  检测中心有关负责人告诉记者,节假日来临,为了让市民放心吃菜,他们加大了对市场的检查和管理力度,近几次的检查结果显示,目前市场上市民购买较多的石榴、桂圆、枣子、苹果和青菜、四季豆、马兰头、毛芋等均无农药残留。但他也提醒大家,购买节日食品尤其是熟食,应尽量到大的超市或正规的农贸市场,不要贪便宜去小摊小贩那购买,以保证食用安全。


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