东北网9月28日讯 为确保哈尔滨市节日期间餐饮服务环节卫生安全，市卫生局在节前采取了一系列监管措施，共出动卫生监督人员2068人次，监督检查餐饮单位及学校食堂15987家次，对发现的违法行为，依法进行了严肃查处。
记者从哈尔滨市卫生局了解到，为确保哈尔滨市节日期间餐饮服务环节卫生安全，市卫生局在节前采取了一系列监管措施，一是相继下发了《关于开展中秋、国庆节期间食品安全监管工作的通知》、《关于开展集中消毒企业专项整治工作通知》、《关于开展一次性餐盒专项整治通知》、《关于清缴问题乳粉的紧急通知》、《关于开展河豚鱼及烤鱼片制品专项整治通知》、《诚信兴商宣传月活动》等六项专项整治工作等相关文件。二是召开了节前食品安全会议，市卫生监督所所长、相关科室负责人及各区、县(市)卫生局主管局长、卫生监督所主管所长参加了会议。主管局长对全市节前食品卫生安全工作做出了全面部署。三是近期在新闻媒体上向社会发布了《食物中毒防控工作预警》及《节日期间到餐饮服务环节就餐的注意事项》等一系列预警。加大对《食品安全法》及相关法律法规的宣传力度，针对当前是食物中毒的高发期，充分做好豆角、亚硝酸盐中毒的防控工作。四是在节前开展了对大型集餐的监督检查，要求各餐饮单位在节日期间承办的大型集餐(婚宴)要实行申报制度，辖区管片监督执法人员对在节日期间承办的大型集餐进行监督检查。五是开展了对节前各项专项整治工作的监督检查。在此期间，共出动卫生监督人员2068人次，监督检查餐饮单位及学校食堂15987家次，对发现的违法行为，依法进行了严肃查处。
哈尔滨市卫生局还将派督导组对各地在节日期间承办的大型集餐的餐饮单位进行监督检查。同时，对在节日期间各地的食物中毒应急工作进行抽查，并将检查结果在全市进行通报，确保广大群众在节日期间饮食卫生安全。(姚丽君)
