在中秋佳节到来之际，丹阳市放心粮油工作又有新进展，该市68家餐饮单位成为该市首批“放心食用油酒店”并挂牌，今后他们的食用油将集中采购、统一配送。据悉，餐饮行业集中供应“放心油”的做法在全国县（市）级同行业中还不多见。
丹阳市现有餐饮单位3000多家。为从源头上杜绝地沟油流进厨房，该市餐饮行业协会首先对68家会员单位的食用油实行统一采购、配送，经多方考察筛选，第一批食用油统一采购目录已经确定，以后将逐步扩大采购的种类，并逐步推进整个餐饮行业统一使用“放心油”。同时，对挂牌酒店将建立严格的监管制度，一经发现违规使用不卫生食用油，立即开除会籍、摘牌，并提请工商部门吊销其营业执照。
