随着国内外粮食价格不断上涨，人们对粮食价格上涨的忧虑情绪再次提升。不过，笔者认为，粮食价格上涨的确造成了食品价格走高，引起物价水平提升。但是这也仅仅只是市场通胀的一个反映，绝非造成通胀的根源，而货币的过量发行或许才是背后主因。
国内8月份CPI价格指数终于在食品价格上涨的推动下创下了新高，粮食价格上涨也再次被推上风口浪尖。人们之所以对粮食价格上涨这样的关注，是因为食品关系到人们的日常生计，因此食品价格的上涨，更容易让人切身的感受到物价水平提高所带来的伤害。所以人们在谈论通胀的时候，很自然的将物价上涨的元凶归结到粮食市场上来。但是，粮食价格上涨的背后也有很多无奈，我们认为，食品价格上涨仅是全面通胀的一个反映而已，将责任全部推到粮价上涨之上并不公平，不能回避的一个现实是，此前各国为了应对经济危机，普遍实施积极的财政和货币政策，接连推出的经济刺激计划，而这些均需要发行大量的货币来弥补资金上的不足。上述措施无疑会造成货币贬值，进而增加了通胀的风险，导致包括农产品在内的大宗商品的价格出现上涨。
另外，分析粮食价格上涨也存在一定的合理性。一方面，市场对农产品的需求持续旺盛，而全球自然灾害多发，造成粮食减产时有发生，供求关系决定了粮食价格阶段性出现上涨。另一方面，由于原油、金属等国际大宗商品价格持续攀升，导致农资水平也水涨船高，粮食价格本身的价值区间已经上移。正是由于上述因素的存在，才为粮食价格上涨提供了基础。
由此看见，粮食价格上涨有其必然趋势，或许在部分时期存在过量上涨的成分，但是整体上基本符合当前基本面情况。而对于粮食市场而言，季节性和周期性的价格走势依然存在，但是不容改变的事实是，全球市场的低粮价时代将面临终结。
