与此同时，中央气象台最新消息，自9月6日起，未来3天我国北方大部地区将陆续降温4-8℃，局部地区将降温10-12℃，9月的冷空气开始占据主导地位并逐渐增强。玉米成熟期最怕霜冻，早霜对于当前东北玉米、大豆等作物的最终产量和质量将产生决定性影响。
“每年这个时候，农民最害怕的就是霜冻下来得太早。”姜忠泰表示，“不过，只要温度不低于0℃应该不会对东北玉米造成大的影响。目前东北大部分地区最低气温在10℃以上，温度普降后应该仍会高于0℃。”
中国农业科学院农业经济与发展研究所现代农业研究室主任蒋和平在接受采访时深表担忧，“由于年初北方持续低温，春播推迟可能会对一些地区接下来的粮食生产带来影响。”
栽插期推迟7天，稻谷丰收略有压力
我国水稻播种面积约占粮食作物总面积的1/4，稻谷产量约占全国粮食总产量的1/2，在商品粮中占一半以上，因此稻谷能否丰收更受关注。与玉米丰收的相对乐观相比，业内对稻谷的丰收则相对保守。
“自年初开始，受持续低温和洪涝等气象灾害的影响，今年的早稻收获普遍推迟了7-10天。”
北京东方艾格农业咨询公司粮食分析师马文峰表示，“晚稻的栽插期相应推迟，长江中下游地区栽插期较常年推迟7天左右，给晚稻生产带来极大困难，也是秋粮面临的一次考验。”
在今年新增加的1300万亩秋粮种植面积中，有1200万亩是玉米种植面积，这意味着水稻种植面积几乎没有增长。中国粮食协会发布的信息显示，从1980年到2009年的29年间，我国水稻种植面积减少了1亿多亩，其中有多一半是南方的高产水田。
一边是种植面积没有增加，一边正逢秋收作物生长发育的关键时期受灾，形势紧迫。
据民政部统计，截至8月23日，湖北农作物受灾面积2.3千公顷，绝收0.2千公顷;四川农作物受灾面积336.7千公顷，绝收43.9千公顷;江西早、中稻成灾面积达622万亩，绝收面积达132.32万亩;广西农作物受灾399.56千公顷，绝收62.44千公顷;广东农作物受灾面积285.925千公顷，绝收面积16.487千公顷。这些省份都是水稻主要产地。
对此，马文峰表示，目前的情况来分析，水稻增产的可能性很小。
国元证券发布的调研报告更为悲观，认为今年的洪涝灾害对农作物的影响主要集中在水稻上，洪灾受灾面积的省份农作物产量的影响将在10%以上。再考虑到水灾带来病虫害，保守预计影响幅度在15%左右。
股市楼市不好，热钱流向农产品 由于市场对全年粮食减产、粮价上涨的预判，玉米、小麦、稻谷的价格一再攀升。
据国家发改委的监测，今年上半年，稻谷、小麦、玉米三种粮食平均收购价格比去年同期上涨了12.3%。7月份随着夏粮新小麦的上市，小麦收购价格已趋于平稳，但水稻、玉米收购价格仍然是继续上升，且涨幅加大。玉米的收购价已突破2元/公斤，而在2月份，主产区玉米的收购价为1.60元/公斤，涨幅超过20%。我国主要粮食收购价几年来一直稳定在每公斤1.4元到1.7元之间。
为稳定价格，消除市场恐慌，国家宣布，8月20日增加一次临时存储玉米（含中央储备）的竞价销售活动，投放数量为100万吨。此外，各部门还不断强调，中国粮食库存充足稳定，将近40%的库存消费比远高于国际公认的18%的警戒线。
由于秋粮即将收获，国家又进行了调控，目前粮食现货市场呈观望态度，但未阻止期货价格的涨势。9月7日，大连商品交易所玉米期货主力1105合约，收于2046元/吨，而在8月9日，这一数字为2001元/吨。
对此，孟磊分析，期货市场是一种对未来的预期，它虽受供需的影响，但粮食已是一个金融产品，带有金融属性。夏粮的减产、秋粮的减产预期都是期货市场炒作的题材，目前粮食期货价格居高不下的一个很重要的原因就是资产流动泛滥、游资的炒作。
“今年股市和楼市都不好，很多热钱都流向了农产品的炒作，就跟此前的绿豆、大蒜、棉花等炒作类似。”孟磊表示，“秋粮收获上市，即使秋粮没有减产、市场稳定，玉米等期货价格拉低的可能性也非常小，粮食期货价格仍将维持强势。”
中国现代国际关系研究院世界经济研究所所长陈凤英亦同意孟磊的观点。她在接受记者采访时表示，在全球经济一体化的今天，粮食的金融属性已经远远超过了其商品属性。加上国际粮食市场目前也不稳定，俄罗斯等国家和地区也遭遇天灾，粮食贸易金融化程度加深，粮食期货已成为时下某些财团资本运作的一种方式。
陈凤英以小麦为例分析，俄罗斯下一季小麦收获要等到明年11月份，这意味着在未来的一年多时间内世界小麦市场供需不明朗，这给小麦期货市场留出了上涨空间，中国小麦期货也会受到这种预期的影响。
但也有专家认为粮食价格在秋粮收获以后会趋稳。马文峰认为，价格最终将回归供需。等到中国各种主粮丰收后，炒作资本自然会相应退出，粮价自然会停止上涨，但并不会出现大幅度下跌，预计未来粮价会在高位保持稳定。
（来源：证券市场周刊)
