近日，宁德市消委会开展叫停餐饮业强行收取消毒餐具使用费活动，要求各级消委会在9月30日前，劝导本辖区的餐饮行业免费向消费者提供卫生合格的消毒餐具。
根据《食品安全法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《消费者权益保护法》等法律法规的有关规定，餐饮企业向消费者提供符合国家卫生标准的消毒餐具、确保消费者的健康安全是其应尽的法定义务，另行收取消毒餐具费属于强制收费，违反了公平交易原则。在行动中，工作人员向餐饮服务行业发放《劝导书》；在经营场所醒目位置张贴由经营者签字的《餐饮行业诚信经营承诺书》，并公布投诉电话；通过新闻媒体向广大消费者进行宣传，明确消费者的自主选择权；对违规者进行监督和曝光。对于拒不改正的餐饮企业，消委会将协同工商、卫生等相关部门，依据《消费者权益保护法》坚决予以查处。
