秋风起，蟹脚痒。不过，大闸蟹目前还在湖里，饕餮族已经垂涎欲滴了。中秋临近，许多市民都在翘首企盼阳澄湖大闸蟹的上市。今年的大闸蟹何时上市？是否会涨价？9月8日，记者走访省城水产市场发现，尽管离阳澄湖大闸蟹上市还有10天，商家的促销已经如火如荼，团购礼券也非常火爆。其中，礼盒包装的预约券已经排起了长队，而价格上，高档礼盒与普通装竟差数百元到千元之多。“9月16日第一次捕捞，预计18日左右就能在太原上市。”由于今年的中秋比去年提早了十来天，大闸蟹的生长期也相应减少。此外，由于今年天气原因加之粮食价格大幅上涨，导致螃蟹饲料涨价，人工成本也提高，因此大闸蟹价格将会出现上涨。一经销商表示：“去年出水价是每公斤300-320元，今年怎么也要涨到340-360元吧。”
记者在采访中还发现，在省城一些大闸蟹专卖店，金秋礼券的订购服务也都开始浮出水面，价格也是从300多元到1800多元不等。在双塔西街一家大闸蟹的专卖店，记者看到，店家推出了388、588、 88、1188、1388、1588和1888共7款礼券，都是竹篮包装送蟹醋，数量从4只到12只，888元以上礼券另赠蟹钳。专卖店工作人员告诉记者：“已经有人开始订礼券了，一家一家散购的不多，还是以单位名义团购的多。”见记者尚在犹豫，工作人员提醒：“真正的阳澄湖大闸蟹并不多，要送礼赶快预订，你看这预订券，已经超过30盒了。”“螃蟹的重量、质量不同，还是包装就差出1000多元？”在记者的追问下，工作人员吐露了“玄机”：“你自家吃就买普通装的，螃蟹个头都差不多。”
太原市餐饮协会有关人士表示：“过度包装本身就是资源浪费，除非送礼办公事，普通老百姓没必要凑这个虚热闹。除了阳澄湖大闸蟹外，市民也可选择其他湖区价廉物美的大闸蟹。”据了解，目前，太湖大闸蟹、盘锦大闸蟹已经在省城各大超市有售，价格不变，其中太湖蟹售价为每500克68元到158元，盘锦蟹价格为28元到45元。
