去年批发价两块五一斤的巨峰葡萄，今年变成了三块五。
尽管涨价和减产有关，但业内人士表示，此轮葡萄涨价也有跟风嫌疑。
批发商眼中的“十年最高价”
昨日上午，在沈阳八家子果品批发市场葡萄销售区，水果批发商们将一串串水嫩的葡萄装在白色包装盒里吸引顾客购买。
目前，该市场销售的葡萄80%产自辽宁本土，产自熊岳的巨峰葡萄最受顾客青睐。水果批发商朱女士表示，进入9月份后，她每天都能卖出3000多斤巨峰葡萄，销量比往年同期多出两成多。
朱女士指了指包装盒里一串串新鲜的葡萄，低声说：“今年雨水大，葡萄没有往年甜，不过价格却比往年贵，去年一斤卖两块五，现在涨到三块五了。”
据其透露，目前沈阳水果市场上销售的巨峰葡萄80%产自营口盖州，其中以“熊岳巨峰”最为知名，今年盖州葡萄种植基地的葡萄在生长期和成熟期先后遭遇降温和暴雨等恶劣天气，导致产量降低，部分产区产量比去年减少了三成多。
“产量少了，价格就提上来了。”批发商王女士表示，她做了12年葡萄批发生意，记忆中今年巨峰葡萄的价格为“近十年来最高价”。
据八家子水果批发市场多位批发商透露，今年气候异常，葡萄长势受到一定影响，加上种植和运输成本的增加，拉高了今年的葡萄价格，不同品种葡萄的价格普遍比往年上涨三成左右，其中巨峰葡萄成为领涨者。
记者随后走访市内一些水果店和超市发现，目前，市场上销售的地产葡萄价格大多比去年同期有所上调，涨幅在30%左右。
农户的声音：今年葡萄不够卖
辽宁营口盖州市团甸镇孤家子村是当地巨峰葡萄的主产区，昨日，孤家子村的水果代收商王俊路向记者透露，今年当地的葡萄虽然产量有所减少，但交易异常火爆。
据其介绍，该地区主要生产巨峰、玫瑰香等葡萄，每年都有来自沈阳、鞍山等辽宁省内城市以及黑龙江、山东的商贩，来此进购葡萄。
“通常在每年的8、9月份，都是葡萄大批量上市的时候，而今年孤家子村的葡萄产量要比往年减少一半。”王俊路说，“不少葡萄农户都在反映，今年的葡萄不够卖。”
王俊路告诉记者，以巨峰葡萄为例，产地批发价为2.3元~2.4元∕斤，而去年同期批发价为1.5元~1.6元∕斤，巨峰葡萄的批发价比去年同期上涨了五成多。
“物以稀为贵，现在产量少了，葡萄价格自然就会高涨。”王俊路表示，今年葡萄的市场需求量大，因此不愁销路，他每天往外发货量在15000斤，收入能比往年多三成。
产地质疑：减产并不是涨价主要推手
据盖州市农村经济发展局相关负责人透露，盖州市是辽宁葡萄种植基地，当地葡萄的年产量在12万吨左右，今年受异常天气的影响，产量将比去年减产10%左右，共计1.2万吨左右。
“今年葡萄涨价，也不乏‘跟风’的嫌疑。”该负责人表示，葡萄价格普涨，产量减少并不是主要推手。
他认为，从今年年初开始到现在，绝大多数农副产品的价格都出现了不同程度的上涨，葡萄依仗着目前产量少这一“优势”，自然也会跟着农副产品的涨价风潮，进行炒作，抬高了身价。
据水果代购商王俊路透露，现在国内有不少水果商瞅准了葡萄“上市晚、产量少”这一特点，开始到葡萄产地大量购进葡萄，抢在中秋节葡萄大量上市前提前开售，不仅能卖高价，还能抢占市场，可谓一箭双雕。
据沈阳市八家子水果批发市场业内人士预测，在北方，通常老百姓都喜欢在中秋节买葡萄吃，随着中秋节的临近，市场需求量加大，葡萄价格可能出现10%左右的涨幅。
中秋之后，随着节日气氛的淡化，葡萄的价格将会回落。
挑葡萄要尝最下面那颗
沈阳市农业大学食品安全专家吴朝霞介绍，葡萄的品质与成熟度有关，而一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度最差，成熟度不佳。因此，在一般情况下，最下面那颗是最不甜的，如果这颗葡萄很甜，就表示整串葡萄都很甜。
此外，吴朝霞表示，葡萄在水果摊位上存放时，时常会落有苍蝇等一些飞虫，此外果皮上还可能存留一些杀菌剂，消费者将葡萄买回家后，应该用清水冲洗干净后再食用。
葡萄的味道、特点主要与产地、品种、成熟度和新鲜度有关，选购时可以从外观、色泽、气味和味道等方面来判断葡萄的优劣。
1.看外观形态。外观新鲜，大小均匀整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜者，品质为最佳。新鲜的葡萄用手轻轻提起时，颗粒牢固。如果葡萄纷纷脱落，则表明不够新鲜。
2.看色泽。一般成熟度适中的葡萄，颜色较深、较鲜艳，如玫瑰香葡萄为黑紫色，龙眼葡萄为琥珀色、紫红色，巨峰葡萄为黑紫色，马奶葡萄为黄白色等。
3.品气味和味道。品质好的葡萄，果汁多而浓，味甜，有香气；品质差的葡萄，果汁少或者汁多而味淡，无香气，具有明显的酸味。(记者 赵威 实习记者 张章)
