乳业新标准不升反降、洋奶粉多数添香、三聚氰胺奶粉阴魂不散，一连串的安全事故迫使饱受痛楚的消费者更多的采取防御式的自救：一方面投入更多精力去"淘"较为安全的洋奶粉，另一方面增加支出升级奶粉品类，如有机奶粉以避飞来横祸。有关专家表示，在食品安全警钟频响下，我国婴幼儿奶粉消费从渠道到品类都出现了多元化的发展趋势。
网络代购红火目前，国内消费者将目光投向国外婴幼儿食品，网上掀起进口奶粉的抢购热潮，有的网民一买就是一二十桶。因销量急增，不少网络卖家为此断货，不得不限量销售。
记者昨日在淘宝的多家奶粉代购店的销售记录看到，自八月中旬以后，购买洋奶粉的人数和数量急剧增加，例如一家两皇冠的奶粉代购店里，8月1日到13日，购买某品牌港版精装奶粉第二段共销售了78桶，而从13日到23日这10天就销售了244桶，而且一次买18桶、12桶等10桶以上的就有8人。
而济南的李女士一直在网上给女儿买荷兰原装进口Nu-trilon奶粉，3天前她再次购买，3段奶粉已经断货。她连着询问了四五个卖家，该奶粉均没有现货。
针对代购洋奶粉热这一现象，中国乳品产业协会科学技术委员会首席专家南庆贤教授指出，消费者对婴儿奶粉的安全相对来说更为敏感，由于产业链特别长，中间有任何一个环节出问题，最终都体现在奶粉这个产品上。欧美等发达国家由于以奶业为主体，因此相对来说标准更为严格，特别是在奶牛的管理上更为完善。
有机奶粉成新宠此外，记者在调查中发现，因明确标识不含激素、香精香料等诸多卖点，近期有机奶粉的销量明显增长。据销售人员介绍，最近一段时间，来买有机奶粉消费者不少，"出了这么多事，现在选购都非常谨慎"，不仅看品牌看配料表，有的还详细追问奶源地，更有甚至现场打厂家电话咨询。
据农业部中绿华夏有机认证中心郭春敏主任介绍，有机奶粉的生产制成要求非常严格，从有机牧场、有机饲养、到配料加工等各个环节需要全程严格控制并取得国家权威机构认证，保证产品生产全程无污染、无化肥农药残留、无人工添加，突出产品的自然属性，是绝对安全、天然的产品。中国是有机食品消费大国，每年正以25%的增长速度递增，有机奶粉的发展潜力巨大。
在消费多元化的推动下，国内第一家力推进口有机奶粉的澳优迎来发展契机，据澳优方面介绍，近一段时间以来，能力多有机奶粉销量上升较快，市场监管最为严苛和消费者最为审慎的有机奶粉一段在个别市场供应紧张。据了解，目前澳优能力多有机奶粉全部来自全球有机土地面积最大的农产品生产国-澳大利亚，基于对国内有机奶粉的发展前景看好，澳优下一步将引进欧盟国家的有机奶粉以扩大市场份额。
无论是红红火火的网购，还是异军突起的有机奶粉，都折射出一个词--安全，有关专家表示，消费者对产品安全的追求和努力不仅带来渠道、品类等多方面的变化，也无形之中推动中国婴幼儿奶粉品质的提升，未来一段时间行业将进入探索调整期。
小贴士：
有机奶粉必备三大条件：
（1）天然的有机牧场：必须经过三年的转换期，确保有机生产地绝对不受污染；确保每年都要进行轮播和休耕；确保不使用任何化学合成物料，如化肥、农药；确保土壤化学残留定期检测。（2）天然的有机奶源：确保奶牛不使用任何抗生素；确保奶牛不喂养人工饲料；确保不使用催产及生长激素；确保不使用基因胚胎繁殖技术。（3）官方认证的有机加工厂。
