随着休渔期的结束，新鲜的水产品陆续上市。昨天一早，在长兴水产品批发市场内，刚刚打捞上来的螃蟹、鲍鱼、蚬子、海螺占据了显著位置。调查显示，今年开海后，市面的海鲜价格与往年相比有小幅上涨。对此，业内分析认为，海产品产量下降和渔民出海作业成本增加是主要原因。而随着中秋节和十一黄金周的临近，海鲜价格可能会进一步提高。
大量海鲜露脸——质量不错
昨天上午，在长兴批发市场水产品交易大厅内，很多业户都忙着招呼客人：“今天早上新打上来的。过来看看，价格也不贵……”记者发现，飞蟹似乎是眼下最热门的水产品，不少摊主的摊位上都摆着满满的两大盘。“20块钱一斤。 ”一些摊主还热情地表示，“你要是要的多，就算你便宜点，飞蟹18元一斤。 ”
在一个卖海螺的摊位前，一名穿着胶靴的大姐快速地将海螺按照个头的大小分成几堆，“个头小点的，算你22元一斤，大的那个要30元。”她边介绍边忙着将一些中等大小的海螺装在一个盆里。“这些全是大连本地产的，是地道的野生海螺。今天早晨刚到，保证新鲜。 ”
记者在市场里溜达了一圈，发现飞蟹、鲍鱼、毛蚬子、花蚬子、扇贝、海螺、偏口鱼、黄花鱼、小嘴鱼以及虾等鲜活海产品均已纷纷露脸。摊主们普遍反映，今年的“货”质量都不错。
想吃便宜海鲜——再等两天
“两三斤重的偏口鱼现在的批发价是8.5元一斤。”一位常年从事海产品生意的李女士透露，“封海期间，有个别出去‘偷海’的，回来这么大的偏口鱼每斤卖到14~15元，再比如说，鲇鱼在封海期间一般要22元一斤，现在才14元一斤。一开海，（海鲜）马上便宜了，价格掉了都快一半了。 ”李女士透露，要是想吃便宜的海鲜，还要再等两三天。“9月1日刚刚开海，渔船一般出海要三天到一周，估计等9月5、6日，大部分的渔船就都回来了，海鲜就大批量上市了，到时候价格更便宜。偏口鱼到时候大概差不多6.5元（一斤）就能拿下来。 ”
一位做飞蟹生意的摊主告诉记者，飞蟹分本地产和丹东产，价格也相差挺大。“本地的蟹子肥，从外地来的蟹子能瘦点。 ”他同时表示，现在还不是吃螃蟹最好的时间，“估计等到9月20日以后吧，那时候是螃蟹大批量上市的时节。 ”
■分析
价格为何较去年小幅上涨
另一位常年从事海鲜批发生意的赵先生介绍，今年开海后，海产品的价格为何较去年小幅上涨
另一位常年从事海鲜批发生意的赵先生介绍，今年开海后，海产品的价格与去年相比略有涨幅。“但涨的不是很多，从我这里看，每个品种每斤大概涨了1~1.5元。 ”
李女士也表示，从今年的行情看，今年黄花鱼、大头宝、偏口鱼无论是数量还是质量都相当不错，不过像舌头鱼、刀鱼等有大连地方特色的鱼种却越来越少。“产量少的品种价格自然就都涨上来了。 ”
大连黑嘴子海鲜批发市场的相关负责人表示，今年开海后，海鲜价格小幅上涨，主要受几个原因的影响，一方面是受今年天气等自然灾害的影响，导致海产品的产量有所下降；另一方面，由于今年油价、人工等的上涨，导致渔民出海作业的成本大幅增加，从而也带动了海鲜价格的上涨。
与此同时，记者从海鲜摊主处获悉，随着9月22日中秋节和十一黄金周的临近，大连的海鲜价格整体有望进一步提高。 记者胡慧雯
