进入8月，粮食期货价格轮番创出历史新高，其中早籼稻比7月底涨了近12%，粮食期货快速上涨的背后，是市场上粮价走高的有力支撑。
据人民日报报道，中国主要粮食收购价几年来一直稳定在每公斤1.4元到1.7元之间。今年新粮开秤后，小麦收购价一举突破每公斤2元，随后的早稻开秤价超过1.9元，而处于青黄不接的玉米收购价已升至2.01元。
据发改委监测，今年上半年，稻谷、小麦、玉米三种粮食平均收购价格比去年同期上涨了12.3%。进入7月份，小麦收购价格已经趋于平稳，但水稻、玉米收购价格仍然是继续上升。
业内人士认为，粮价适度上涨是个好事，也符合国家的相关政策预期。但在一些地方，当前的“高粮价”并未激发农民的卖粮积极性。湖南省粮食局的调查显示，迄今湖南早稻收购量同比减少1/3。
原粮涨价很快传导到了米面价格。北京专业粮油批发市场玉泉路市场数据显示，东北圆粒大米批发价从月初的每公斤4元上涨至4.14元；“五得利”、“金麦”等品牌的富强粉较上月均有每袋1元的上涨，月饼跟风涨价。
目前粮价上涨将如何影响整体物价？国家发改委8月中旬发布报告表示，综合考虑灾害性天气对农业生产的影响等因素，预计三季度CPI将在7月份3.3%的涨幅水平上下波动。
粮价上涨的原因是多方面的，但长期因素不容忽视。改革开放以来，中国稻米种植面积减少了1亿多亩，目前这一趋势并没有根本扭转。国土资源部公布的数据显示，今年上半年我国土地违法案件平均每天85起，其中大量是违规占用耕地事件。
国务院发展研究中心农村部部长韩俊用“脆弱、强制性、紧张”来描述当前我国粮食的供求平衡。脆弱，在于耕地稀缺；强制性，在于种粮收益低，且对地方财政直接贡献小；紧张，在于玉米和水稻供需已接近失衡临界点。
