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中秋节临近,肉蛋菜涨声一片

时间:2010/8/30 11:30:33 来源:山东商报

    虽然天气有了转凉的趋势,但是在大部分农副产品身上,涨价成了主旋律,噌噌涨得火热。不光菜价一个劲儿的涨,猪肉、牛羊肉、鸡蛋都赶来凑热闹。

    天凉菜价咋还这么高? 很多菜都从外地运

  “前些天太热了,不利于蔬菜生长,价格高我们可以理解,这些天凉快了,按说蔬菜该便宜了,怎么还这么贵呢?”昨天,在正觉寺小区农贸市场买菜的市民王女士感慨,自己每次买菜时最深的感触就是,这两年菜价比前些年贵多了,尤其今年的菜价格外贵。

  记者从本期价格表上看到,在19种蔬菜中,除了黄瓜、蒜薹、冬瓜、蘑菇、西红柿平均零售价有几毛钱的下跌外,其他蔬菜“齐心协力”的步入涨价阵营,其中豆角、茄子、大葱、香菇、生姜等价格涨幅较大。

  记者近日从七里堡蔬菜批发市场上了解到,省内连日的阴雨天,不利于蔬菜生长,目前济南市场上的很多蔬菜,都是从北京等地运来的。即使这样,前两周连续的阴雨天,也导致运输条件不好,蔬菜价格随之上涨。

  因为价格太高,很多市场上的高价菜都出现了卖不动的情况,调查中记者了解到,平均价已经接近5元/斤的蒜薹,在三家市场出现了缺货的现象,即使有货的市场上,经销商也不敢进太多。“以前一天进一大包,很快就能卖完,现在那么贵再进那么多全砸自己手里了,一天就进两三把。”正觉寺小区农贸市场的业户冯女士说道。

  5月中旬开始,因为天气变热不适宜蘑菇生长,一半以上的市场蘑菇出现缺货的现象,近日随着天气转凉,从上周开始,市场上消失了一段时间的蘑菇“重出江湖”,这也拉低了蘑菇的平均价格。

    葡萄一月价降五成  红富士缺货价格高

  与一个劲儿往上蹿的菜价相比,目前市场上大部分水果日益走低的价格,多少让想省钱的消费者心安了不少。

  降价联盟中最富代表性的,当属葡萄了。记者看到,一个月的时间,葡萄每斤零售价已经从8元降至3.5元,降幅超过56%,而且目前市场上葡萄的品种也很多,有巨峰、玫瑰香、龙眼等。

  在众多降价水果当中,红富士是个例外,与上周相比,红富士苹果价格继续上涨,涨幅超过20%。据了解,目前市场上的苹果种类多,主要的有嘎啦、美国8号等,全部是应季下市新鲜采摘的,而且每斤零售价仅在2元左右,相比之下,红富士的优势荡然无存,除非是买来送礼,一般消费者自家食用都倾向于购买这些苹果,一些水果零售商户也不再批发红富士苹果来卖。

  记者从堤口路果品市场了解到,原产地烟台的红富士每年秋季成熟收获,目前市场内销售的多是去年的陈果,由于本身库存量开始减少,又选用冷库存货,成本较高,所以导致价格走高。

  此外记者了解到,即将结束的封渔期对济南市场上海鲜价格影响不算太大,不过因为目前市场上小的基围虾价格在20元/斤左右,而且口感比明虾好,有的水产经销商索性不进明虾,改卖基围虾了。记者  冯云云

    肉蛋菜一齐涨 饭菜钱多花不少

  从7月初开始,猪肉价格一直在小幅上涨,目前已经从上月同期每斤零售价不到9元,涨至接近11元。而从本期产品价格表上不难看出,除了猪肉,羊肉、牛肉、猪小排价格均在上涨,其中羊肉每斤零售价上涨了近1元。采访中,不少商贩表示,中秋节前向来是肉类的消费旺季,猪肉价格下滑的可能性不大。

  “肉蛋菜一块儿涨价,每天的饭钱得多花不少。”这成了不少消费者共同的心声,“猪肉涨价的时候,菜便宜,那就少吃点肉多吃点菜,菜涨价的时候就会多吃点鸡蛋,现在肉蛋菜一起涨,总不能都不吃了吧,那就只能多花钱了。”家住省城玉函路上一小区的赵大妈说道。

  而对于肉蛋菜齐涨的现状,采访中不少农副产品批发商表示,他们早就预见了,“先是北方旱灾,接着是西南旱灾,夏天南方北方同时有涝灾,农副产品本来就是靠天生长,气候环境这么差,供应量肯定会减少,需求又旺盛,价格不涨反倒奇怪了。”记者  冯云云

    鸡蛋价格持续上涨  白条鸡紧跟其后

  “乖乖,鸡蛋怎么又涨价了。”昨天采访时记者发现,这成为各农贸市场、超市里消费者口中常说的一句话。   

  从7月份开始,持续涨价成了济南市场上鸡蛋的代名词,上周四记者采访时,市场上鸡蛋的零售价还在4.2元—4.3元/斤,昨日农贸市场上鸡蛋零售价最高蹿至4.5元,五家市场上的鸡蛋平均价也达到4.4元/斤。

  消费淡季鸡蛋涨价,主要原因是饲料成本上涨。而在业内人士看来,更显而易见的是,9月初,随着省城各高校开学,鸡蛋需求量上涨,短时间内鸡蛋价格不会回落。

  采访中记者还发现,8月份本来是白条鸡的消费淡季,但昨日济南市场白条鸡的平均价格达到6.52元/斤,即使在春节前的消费旺季,平均价格也仅在6.2元/斤左右,这个价格也是本报开设餐桌消费价格指数以来的最高价。

  对此,常年做白条鸡批发生意的董先生告诉记者,前一段炎热的天气,使得肉食鸡进食较少,生长缓慢。此外,饲料价格上涨,增加了养殖户的成本,“每斤玉米价格超过了1块钱,这是肉食鸡主要的饲料,这直接带动了白条鸡价格上涨。”记者  冯云云


相关搜索: 鸡蛋 蔬菜 价格
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