9月1日，国家强制性新标准《食品用塑料自粘保鲜膜》将正式实施。新标准对保鲜膜的标注有了新的明确规定。昨天，记者走访发现，虽然扬州各大超市的保鲜膜的标注基本到位，但农贸市场依然充斥着不合新国标的保鲜膜。
保鲜膜新标准下月起实施
据了解，《食品用塑料自粘保鲜膜》新标准，原定于去年12月实施，但为了给生产企业一个过渡期，国家标准委决定将实施日期延至今年9月1日。由于新国标属于强制标准，9月1日后，达不到标准要求的保鲜膜产品将不得上市销售。
新国标对各类保鲜膜的标示有严格要求，规定可用于包装食品的保鲜膜要标有“食品用”字样，对PVC（聚氯乙烯）保鲜膜等应标有“不能接触带油脂食品”、“不得微波炉加热”、“不得高温使用”等使用警示语。而那些可以用微波炉加热的保鲜膜则应标有“可微波炉使用”的字样，并要详细写明加热的方式和最高耐热温度等。
同时，保鲜膜应标注产品的材质或种类、净卷重的公称值等。厂家还应在包装上明确标出保鲜膜的厚度和净重，将原标准中的长度偏差修改为净卷重极限偏差，以免缺斤短两。
超市大多保鲜膜标注到位
昨天，记者走访扬州几家超市发现，大部分保鲜膜已按照新国标进行标注，但仍有个别品牌的保鲜膜的一些项目标注不明。
在几家超市，记者看到，大多数保鲜膜均为食品用的PE（聚乙烯）保鲜膜。在大润发邗江店，白猫、家来纳等品牌保鲜膜的标注已到位。白猫牌保鲜膜标注了“食品用”字样，使用原料为PE（聚乙烯），家来纳保鲜膜也标注了“食品用”字样，并注明最高耐热温度为105摄氏度。
但是，记者在超市也发现了某品牌未标注“食品用”字样的PE保鲜膜。超市工作人员对保鲜膜的新标注要求并不知情，并告诉记者，这种保鲜膜一直正常销售。记者还发现，有少数保鲜膜对适用温度、最高耐温等要素未明确标注。
菜场大多保鲜膜没有新标
昨天，记者走访市区几家农贸市场、街边杂货店发现，这些地方的保鲜膜鱼龙混杂，有些没有任何标志，大部分保鲜膜未按新标准进行标注。
在四季园农贸市场一店铺，记者看到不少散装的保鲜膜没有任何标注。保鲜膜外层也没有品牌名称、生产厂家，更不用说按新国标进行标注了。面对记者，老板不耐烦地说，他并不知道什么新国标，并称：“一直都这样卖的，没得问题的。”另一店铺的在售保鲜膜虽标明为PE保鲜膜，但也没有按照新国标的要求标注“食品用”字样、最高耐热温度等信息。
在老城区一家杂货店，记者也看到了多项要素标注不明的保鲜膜。正巧，一位中年女士正在挑选购买保鲜膜。面对记者采访，她并不知道下个月即将实施的保鲜膜新国标，也不知道有些保鲜膜使用不当对人体健康有害。“我也不考究，这边便宜我就来买了。”她说。
见习记者 蒋弋
特别提示
PVC保鲜膜需慎用
对于市面上品种繁多的保鲜膜，市民该如何选择才能用得健康，避免疾病。专家认为，市民购买保鲜膜时要注意看包装，选择PE保鲜膜相对稳妥，使用PVC保鲜膜要注意很多问题，如使用不当易诱发疾病。
据了解，目前市场上保鲜膜的材料可分为3类，分别为PE（聚乙烯）、PVC（聚氯乙烯）、PVDC（聚偏二氯乙烯）。PE保鲜膜可用于食品包装，可加热。PVC保鲜膜可用来包装蔬菜、水果、半成品等，但不能接触带油脂食品，也不能用微波炉加热，否则对人体有害。而PVDC保鲜膜由于成本较高，市面上很少见。
记者查询网络得知，PVC保鲜膜如使用不当对人体危害很大。PVC保鲜膜虽本身无毒，但含有的大量增塑剂DEHA却存在有害物质，如接触油脂食品或通过微波炉加热，增塑剂DEHA会释放并渗入食物，尤其与脂肪含量较高的食物相溶性较强。DEHA不仅致癌，还会造成内分泌功能紊乱，降低男性生殖功能，甚至引发精神疾病。
