某品牌奶粉 “性早熟”风波虽暂告平息，但由此引发的雌激素话题却仍被公众热议：生活中还有多少食物添加过雌激素？雌激素使用过量，会为人体带来哪些副作用？根据美国的调查表明，近三十年来，美国激素依赖性器官肿瘤发病持续走高。这其中，乳腺癌发病增长24％，卵巢癌增长34％，睾丸癌增长41％，前列腺癌增长更高达126％。申城公共卫生专家认为，从食品到化妆品，从动物饲料到植物栽培，不当添加雌激素所造成的污染，正在给人类健康带来新的威胁。
环境雌激素威胁人类繁衍
相对于人体自身分泌的雌激素，环境雌激素（又称“外源性雌激素”）是典型的“科学产物”。复旦大学公共卫生学院院长姜庆五教授介绍说，环境雌激素可分为好几类，如人工合成雌激素、植物性雌激素、环境化学污染物、有机氯杀虫剂等。这些年来，环境雌激素正通过各种途径进入水、空气、食物以及与人类生活息息相关的物品之中，悄悄潜入人体。
专家解释，过量的环境雌激素干扰了人体本身雌激素的合成、分泌、代谢、消解等过程，对人类动态平衡、繁衍产生极大影响。迄今为止，国内外已有大量报道显示：环境雌激素对男性影响尤为严重，这可能表现为性腺发育不良、生殖道肿瘤、先天畸形增多，甚至男性不育率的增加。此外，环境雌激素还会干扰神经内分泌系统，导致记忆力减退、注意力下降，并会引发儿童性早熟、肥胖等一系列问题。
美容品添加雌激素可致癌
雌激素应用，为何会越来越广泛？诸多业内专家分析，这与商家追逐利益密切相关。
姜教授举例说，根据国家卫生部的规定，属于性激素类和具有雌激素作用的物质，不得使用在各种供人食用的动物及其相关产品中。可仍有为数不少的不法商人，为能增加畜牧业、渔业产量，在饲料中添加人工合成的雌激素。
而在市面上热销的美容产品、保健品中，能让皮肤变得细腻光滑的雌激素，同样是受追捧对象。复旦大学附属肿瘤医院的患者数据显示，与雌激素息息相关的乳腺癌、子宫内膜癌、卵巢癌发病率正逐年上升。妇科王华英教授表示，很多女性朋友不惜花大价钱做美容、吃保健品，殊不知一些违法商家为增强产品效果，人为加入违禁雌激素，令消费者“吃药成疾”。
监管“篱笆”外“灰色地带”
目前，我国在化妆品卫生标准、动物源性食品安全等多个领域，都力图“扎紧篱笆”严禁使用雌激素。以化妆品为例，糖皮质激素、雌激素、雄激素、孕激素等，已被明确认定为化妆品中的禁用物质。不过，在一些尚未被监管到的 “灰色地带”，雌激素依旧泛滥。比如，动物饮料领域、婴幼儿配方奶粉领域，迄今为止激素水平并无明确标准。
姜庆五教授建议，卫生、农业、工商等部门应加强合作、相互沟通，斩断雌激素非法应用的利益链。在完善标准制定时，监管措施还应及时跟上，并用法律手段严惩不法商家，确保与民生相关的食品、保健品、化妆品等不含有违禁雌激素，从源头预防可能发生的雌激素公共卫生危机。
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雌激素是一种女性激素，它在女性身体发育变化过程中扮演着非常重要的角色，是促进和维持女性生育能力与第二性征所必需的元素。雌激素是由卵巢合成和分泌的一种胆固醇激素。常见的雌激素主要是雌二醇、雌酮和雌三醇，其中雌二醇的活性最强，主要在肝脏代谢，经肾脏排泄。对女性而言，雌激素缺乏会导致冠心病高发，骨密度流失，骨质疏松症增加，老年痴呆症也可能不期而至。
对男性而言，雌激素会明显影响男性生殖系统。主要包括影响雄激素水平、引发睾丸组织结构变化、降低精液中的精子数量，造成男性乳房发育，导致内分泌紊乱。因此，部分男性长期使用为女性“度身定制”的护肤品、密切接触雌激素，很可能会造成性腺低下。
