河北新闻网讯（河北日报通讯员陈兵 记者马建敏）连续上涨的鸡蛋和蔬菜价格本周依然涨势不减。据河北省物价局价格监测网显示，受“中秋节”渐近影响，本周（截至8月25日）河北省粮油副食品价格均有小幅上涨。其中，食用油、牛肉和白条鸡价格小幅上涨，猪肉价格止涨趋稳，鸡蛋和蔬菜价格涨势不减。
据分析，由于季节性因素，本周露地蔬菜进入收尾阶段，大棚蔬菜还没有到采摘期，蔬菜青黄不接，推动价格走高，8种市场常见蔬菜河北省平均价格每500克1.73元，比上周价格上涨6.8%。鸡蛋价格每500克4.34元，比上周上涨1.6%，比去年同期价格上涨18.3%。具体原因为：一是高温多雨天气影响生产和储运；二是夏季蛋鸡产蛋量低，目前许多蛋鸡到了淘汰期，造成蛋鸡存栏量减少，供应偏紧；三是“中秋节”渐近，鸡蛋企业备货和食品加工需求明显增加。
预测： “双节”过后蛋菜价上涨空间有限
河北省物价局相关人士认为，随着“中秋、国庆”来临，人们对粮油、肉类需求增大，价格仍有上涨可能；同时，随着天气转凉，新雏鸡开始产蛋，蛋鸡产蛋率上升，鸡蛋价格上涨空间有限，“双节”过后，市场需求将恢复平稳，价格将有所回落；受降雨和蔬菜品种季节性生产变化影响，蔬菜价格整体小幅波动，随着秋季节令大路蔬菜上市，会在一定程度上抑制蔬菜价格上涨。
