省教育厅日前下发通知,要求各级各类学校加强卫生防疫和食品饮水安全。其中,开学前一周学校教育部门将对学校食堂、饮水设施设备、炊管人员和供餐前的清洁卫生及其他准备工作进行检查,要求学校禁止出售发芽土豆、四季豆、野生菌等高风险食品和凉拌菜。
(成都商报)